西式美食菜譜製作有哪些
吃西餐很多人都選擇去西餐廳吃,因為好吃?其實你也可以在家自制西餐廳美食的美味,方法和步驟只需要把握就可以吃上好吃的西餐了。以下是小編為你整理的西式美食菜譜製作,希望能幫到你。
西式美食菜譜製作:西式烘蛋
材料
培根2片小蕃茄5顆小黃瓜***小***1條蘆筍2支玉米粒2大匙全蛋***打散***3個牛奶60毫升鹽適量黑胡椒適量表面食材適量
做法
1將培根、小蕃茄、小黃瓜和蘆筍切小塊後,將鍋中的油加熱,再放入培根炒香,然後加入小蕃茄、小黃瓜和蘆筍翻炒至軟,盛出並放涼2
將全蛋打散後,加入步驟1、玉米粒和牛奶拌勻,再加入鹽和黑胡椒調味
3倒入烤盤內,放入已預熱180℃的烤箱中,烤20-25分鐘即可
4烤到一半***蛋奶液呈半凝固***時,取出烤盤並在表面放上裝飾的食材,但此步驟並非一定需要,也可省略
5作為早餐或輕食午餐都很適合呦
西式美食菜譜製作:西式烤雞翅
菜譜簡介 外香內嫩,香辣適中,
材料
原料:雞中翅6~8個 洋蔥一隻 醬油少許 卡真粉少許 香菜少許 油少許
做法
製作過程;1***雞翅洗淨,用鹽、香菜末、洋蔥末卡真粉和少許醬油醃製一晚。
2***烤箱180度預熱,雞翅刷油,入烤箱烤制約12分鐘即可成熟。
小訣竅
1***雞翅儘量選擇大小一致,保證烤制過程中成熟度一致
2***烤箱必須先預熱,再放入食物。
西式美食菜譜製作:西式土豆濃湯
材料
土豆,黃油,培根,洋蔥,牛奶,鹽,黑胡椒
做法
1、土豆去皮切小塊,洋蔥切絲,培根切碎。
2、鍋內放黃油,小火加熱至融化。
3、放入洋蔥絲,翻炒至洋蔥絲軟。
4、放入土豆塊,翻炒一會,加入適量清水,沒過土豆塊就行,水不可放得太多哈!
5、煮土豆時把培根切碎,用另一鍋煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黃。
6、土豆和洋蔥絲煮好後,把土豆和洋蔥絲放入料理機打成泥,可以放一些煮土豆的湯,如果感覺還是比較粘,就可以適量放些牛奶來攪拌,土豆泥要保持濃濃的,稀了就不好喝了。
7、把土豆泥放入鍋內,加適量牛奶煮開,放入鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻即可,喝的時候放煎好的培根碎,非常非常香哈!
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