百合蒸南瓜的家常做法怎麼做好吃

  南瓜是發物,所以吃中藥期間也不要吃南瓜。平時生活中你會做蒸南瓜嗎?今天,小編為大家推薦百合蒸南瓜的家常做法。

  製作百合蒸南瓜的準備材料

  • 主料
  • 南瓜

    500g
  • 鮮百合

    1個
  • 輔料
  • 紅棗

    5顆
  • 冰糖

    1塊

  百合蒸南瓜製作過程的步驟

  1.原料圖,百合掰散洗淨備用。

  2.南瓜去皮,切塊碼放入盤。

  3.碼放百合紅棗

  4.上鍋蒸10-15分鐘。

  5.冰糖加水熬粘稠。

  6.澆在南瓜上即可

  南瓜的食療價值

  1、解毒

  南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

  2、保護胃粘膜、幫助消化

  南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;

  3、防治糖尿病、降低血糖

  南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效

  4、消除致癌物質

  南瓜富含鋅,有益面板和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。距離南瓜皮越近的部分,營養越豐富。因此,南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮著吃或晒乾後炒著吃。

  5、促進生長髮育

  南瓜中含有豐富的鋅,參與人體核心酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。

  6、防治妊娠水腫和高血壓

  南瓜花果的營養極為豐富。孕婦用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。取南瓜500克、<粳米0克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生,同時對早孕反映後恢復食慾體力有促進作用。