紅薯芋泥餡餅怎麼做的
本來是單獨用芋泥做餡料的,感覺寡而無味,於是又加了黑芝麻和蜂蜜,所以呀,透過餅看到的餡料就是黑色的啦。很多剛學習的新手小夥伴可能還不知道,下面是小編帶來關於內容,希望可以讓大家有所收穫!
紅薯芋泥餡餅的做法
1.準備好紅薯、芋頭、雞蛋、糯米粉、芝麻。
2.紅薯和芋頭洗淨、去皮、切片,入微波爐叮熟。叮熟的紅薯壓成泥狀。
3.芋泥加入黑芝麻、蜂蜜,壓成泥狀,拌成餡料。
4.紅薯泥倒入糯米粉中拌勻。
5.和好成光滑麵糰***如紅薯泥太乾,可以加入適量溫水***。
6.取紅薯面捏成皮,包芋泥餡。
7.滾上芝麻,做成小餅。
8.放入油鍋,小火煎制。
9.煎至兩面金黃,熟透即可。
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