西紅柿牛肉麵是怎麼做的

　　牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。你想自己動手做好吃的西紅柿牛肉麵嗎?下面，小編來為你介紹西紅柿牛肉麵的家常做法。

　　西紅柿牛肉麵的食材準備

主料 西紅柿 1個 麵條 150g 輔料 油 適量 鹽 適量 雞粉 適量 香油 適量 醬油 適量 牛肉 適量 洋蔥 適量

　　西紅柿牛肉麵的具體做法步驟

　　1.準備食材。

　　2.西紅柿洗乾淨切塊，洋蔥切塊。

　　3.炒鍋加熱放進植物油。

　　4.放洋蔥煸香。

　　5.放西紅柿。

　　6.放牛肉煸炒。

　　7.放六月鮮的醬油。

　　8.加入適量的水。

　　9.放調料，鹽，雞粉攪拌均勻。

　　10.牛肉湯開鍋了放進麵條。

　　11.煮到麵條變軟就可以啦。

　　牛肉的營養價值和成分

　　1. 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;

　　2. 牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

　　3. 水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

　　牛肉的營養素

　　熱量 ***125.00千卡***

　　蛋白質 ***19.90克***

　　脂肪 ***4.20克***

　　碳水化合物 ***2.00克***

　　膽固醇 ***84.00毫克***

　　維生素A ***7.00微克***

　　硫胺素 ***0.04毫克***

　　核黃素 ***0.14毫克***

　　尼克酸 ***5.60毫克***

　　維生素E ***0.65毫克***

　　鈣 ***23.00毫克***

　　磷 ***168.00毫克***

　　鉀 ***216.00毫克***

　　鈉 ***84.20毫克***

　　鎂 ***20.00毫克***

　　鐵 ***3.30毫克***

　　鋅 ***4.73毫克***

　　硒 ******5微克***

　　銅 ***0.18毫克***

　　錳 ***0.04毫克***

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