玉米糊的做法
用煮熟的鮮嫩玉米做米糊,做出來的玉米糊不僅營養還十分好吃。你知道玉米糊怎麼做嗎?下面,小編來為你介紹。
玉米糊的成品圖
>製作玉米糊的準備材料
玉米糊製作過程的步驟
1.準備好食材。
2.取湯鍋,倒入玉米粉,加入適量冷水。
3.耐心將結塊的玉米粉攪勻,直到看不到顆粒。
4.加入白糖。
5.將湯鍋放到電磁爐上開始加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到玉米糊開始慢慢變稠。
6.趁熱喝時可以緩慢流動,變涼後會凝固些。
玉米的功效作用
1.減肥
食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。
5.明目
經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。
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