好吃的電飯鍋食譜應該如何製作

　　電飯鍋是我們經常都會使用到它進行做飯，那麼你知道原來它做菜也是十分的美味的嗎，可以很好的保留住菜餚的美味，那麼有哪些好吃的食譜呢?以下是小編為你整理的好吃的電飯鍋食譜如何製作，希望能幫到你。

　　好吃的電飯鍋食譜如何製作

　　滷鴨翅

　　原料：鴨翅500g、羅漢果適量、甘草10g、生抽適量、老抽適量。

　　做法：

　　1.把所有材料準備好。

　　2.羅漢果、甘草洗乾淨，用水泡一會

　　3.鴨翅膀洗乾淨，分離鴨中翅和鴨翅尖。

　　4.鍋中煮開水，放入鴨翅膀，大火煮後繼續煮2分鐘左右。

　　5.取出，用清水沖洗。

　　6.把鴨翅膀放進電飯煲中，加入羅漢果、甘草和生抽，老抽。

　　7.加入沒過鴨翅膀約2釐米左右的水。

　　8.蓋上電飯煲蓋，按下煮飯鍵。

　　9.煮至收汁，在快收汁的時候，要用筷子不斷地翻動，以防粘鍋。

　　酸奶

　　原料：酸奶50g、牛奶500g、糖適量 。

　　做法：

　　1.將電飯煲洗淨，熱水燙過消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子。

　　2.加入糖，攪拌均勻。

　　3.電飯煲選擇保溫檔。

　　4.食物溫度計測量保持在45度以下。

　　5.大概是兩個小時就做好了。

　　好吃的電飯鍋食譜推薦

　　蜜汁雞腿

　　原料：雞腿350g、洋蔥20g、油適量、鹽適量、叉燒醬30ml、醬油適量、白砂糖適量、蒜瓣15g、姜適量 。

　　做法：

　　1.雞腿洗乾淨後，用牙籤插無數下。

　　2.放入煮開水中的鍋中焯10分鐘，逼出血水後，取出，用清水衝浮沫。

　　3.蒜瓣、姜去皮，切成碎粒。

　　4.洋蔥洗乾淨，切小塊。

　　5.雞腿吸乾水分，放進大碗中，加入處理好的蒜瓣、姜、洋蔥。入砂糖、醬油和叉燒醬。

　　6.加入食用油，拌勻，放進冰箱裡醃製一個晚上。

　　7.放進電飯煲中，加入適量清水，用筷子輕輕攪拌一下。

　　8.蓋上電飯煲蓋，按煮飯鍵，煮至收汁，只途要用筷子翻動一下，以便更加入味和色澤更均勻。

　　醉香雞腿

　　原料：雞腿1只、米酒100g、油適量、鹽適量、蠔油適量、薑片適量、胡椒粉適量 。

　　做法：

　　1.用牙籤在雞腿的表面上扎些小孔， 方便入味。

　　2.加入適量的米酒， 鹽， 薑片， 胡椒粉和蠔油等調味料。

　　3.按摩一下， 醃製二個小時。

　　4.在電飯煲中墊入薑片。

　　5.將雞腿的雞皮朝下放在薑片上， 再將醃製的汁倒入。

　　6.跟平常一樣的按下煮飯按鈕。

　　7.好了後取出雞腿， 將多餘的汁倒入。

　　8.大火收汁後， 將濃汁淋澆在切塊雞腿上。

　　好吃的電飯鍋食譜

　　荷香糯米雞

　　原料：荷葉1張、胡蘿蔔1根、豌豆1把、雞脯肉1塊、香菇5個、糯米200g、生抽適量、鹽適量、糖適量、醋適量、香菜適量 。

　　做法：

　　1.糯米泡4小時以上。

　　2.控幹水分放點生抽、醋拌勻。

　　3.香菇提前泡發切小丁。

　　4.雞脯肉切小丁，放在碗裡放糖、鹽、生抽、醋。

　　5.用手抓勻醃製一會。

　　6.胡蘿蔔切丁。

　　7.全部材料放在一起拌勻。

　　8.放在荷葉上。

　　9.包起來放在電飯鍋里加水，水量比煮飯多一點。按下煮飯鍵。

　　10.自動煮好飯後開啟荷葉撒上香菜就可以吃了。

　　滷水拼盤

　　原料：熟雞蛋500g、千頁豆腐適量、花生適量、啤酒1罐、滷水汁適量、大料適量 。

　　做法：

　　1.熟雞蛋剝皮放到電飯煲裡。

　　2.凍千頁豆腐洗淨扔到電飯煲裡

　　3.生花生帶皮洗淨也扔到電飯煲內膽裡

　　4.加上滷水汁

　　5.加入一罐啤酒

　　6.加熱電飯煲，時間大概半小時就ok，因為都是熟的，只有花生需要時間久點

　　7.放進去大料就開始煮就好了，看差不多花生軟爛就可以了

　　8.出鍋把雞蛋切半擺盤ok。