電高壓鍋與電壓力鍋哪種煮飯好吃

　　呢?一下小編就為你們羅列了他們的優點，小夥伴們選擇自己喜歡的方式吧!

　　電壓力鍋的好處

　　1、快捷省時

　　因為有一定壓力，鍋內溫度高於100攝氏度，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約2030分鐘就可燉爛，至於米飯，保壓時間就更短了，只需8到12分鐘。

　　2、清潔易洗

　　煮綠豆湯、燉牛肉、甚至燒牛奶都不會溢位***不會浦出***。只要你不急於開蓋，不要人工放氣，那麼，鍋蓋上乾淨得只有水蒸氣，免去了清洗灶臺的麻煩。

　　3、節能省錢

　　用電壓力鍋烹飪食物，節約能源效率高，是真正實惠的選擇。它將鍋中的水燒開，進入保壓狀態後，只需極少的電來保持壓力***在保壓過程中，發熱盤是不工作的，也就是說，幾乎不需用電。5升鍋燒爛一鍋牛腩耗電不超過0.5度***每年可為您節省大量的電費和燃氣費。

　　4、營養健康、口感良好

　　大家都有用老式壓力鍋煮食的經驗，食物口感很好，電壓力鍋也一樣。在煮食過程中，空氣中的氧氣通常會與食物中的維他命及營養成份混合，破壞營養成份。電壓力鍋全封閉烹飪，從而減少了營養的破壞和流失;再，大家都知道，水沸騰過久亞鹽濃度就會增高，快速燒粥、煮湯有益人體健康，喜歡煲老火靚湯的朋友應該更新一下健康烹飪的理念了。

　　5、一鍋多用

　　比電飯煲做的飯香軟可口;比壓力鍋安全，而且操作簡單，不用人看管，自動完成;燜燒鍋做菜常常做不熟，而電壓力鍋不存在此弊病

　　電飯鍋的好處

　　新型電飯煲注重營養的電飯煲也成市場新寵。這種電飯煲講求營養化，煮飯要講究米飯的硬度和口感，煲湯則強調鐵、鈣、鋅等元素的消化吸收。

　　不僅要求能把飯煮熟，還要求能夠更多地保留大米中的營養，新型電飯煲營養性上尋求突破，這樣的產品也很熱銷。

　　電飯鍋不僅可以做米飯、煲湯還可以做很多的菜餚的，介紹幾種供你參考;

　　可樂雞翅

　　雞翅選用翅中,也可以適當有一些翅根,而翅尖最好不要選.另外你還需要買一塊姜,需要的調味品很少,醬油***最好是老抽,易於上色***,鹽,以及可樂,大概兩斤的雞翅用一聽的可樂就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅.

　　雞翅洗好後,用醬油醃上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻著色,醃大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中.

　　將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,薑切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的.

　　好了，下面就是你可以坐著看著小說,聽著音樂,只需不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準.煮的時候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關,尺度自己調節.

　　OK了,你可以享用了.別忘了吃完以後刷鍋呀!