聖誕布丁的經典做法配方

　　聖誕節期間吃布丁是很多西方人的一個傳統，你吃過別有特色的西方聖誕布丁嗎?它和其他布丁有什麼不同?以下是小編為您帶來的關於聖誕布丁的做法，希望對您有所幫助。

　　聖誕布丁的成品圖

　　聖誕布丁的食材

　　聖誕布丁的做法步驟

　　1.取一個大盆，依序加入各種葡萄乾、麵包粉、幼砂糖、紅糖、軟糖、胡蘿蔔絲、紅櫻桃、檸檬絲、桔子絲、杏仁粉、綜合香料、麵粉、蘋果塊、鹽

　　2.把圖01的材料充分攪拌均勻

　　3.另取一個碗，加入雞蛋~打成雞蛋液，然後加入到圖02的碗裡

　　4.在加入黑啤酒，用手充分攪拌均勻

　　5.取一個玻璃碗，用黃油塊把玻璃碗整個抹一圈。

　　6.把攪拌好的材料放入玻璃碗，壓緊實

　　7.用烘培紙或者pe保鮮膜壓住碗麵，然後包上錫箔紙，一定要包緊實。

　　8.將碗放入裝有熱水的蒸鍋，水要至少沒過玻璃碗一半，小火加熱2個小時左右。用竹籤扎入確定沒有粘物體就熟了。