椰奶布丁的簡單做法過程

　　其實做布丁在西點中算是最簡單的，簡單到就是蛋與溶液混合，過程什麼的都可以省掉不寫，不過雖然做法簡單，但口感卻是招人喜歡。以下是小編為您帶來的關於椰奶布丁的做法，希望對您有所幫助。

　　椰奶布丁的成品圖

　　椰奶布丁的食材

　　椰奶布丁的做法步驟

　　1.椰奶倒入一個乾淨的大碗裡，倒入淡奶油混合。

　　2.再倒入糖粉，攪拌均勻

　　3.全蛋倒入小碗並打散

　　4.打散的蛋液倒入椰奶混合物裡

　　5.用手動打蛋器攪打均勻，成為布丁液。

　　6.將布丁液過篩1-2次。

　　7.過篩後的布丁液，靜置二十分鐘。

　　靜置好的布丁液，倒入布丁模具，將模具放入烤盤，烤盤裡倒入熱水***水的高度最好能超過布丁液高度的一半***，把烤盤放入預熱好170度的烤箱，烤30分鐘左右，直到布丁液完全凝固即可。烤好的布丁，放冰箱冷藏後更加可口。

　　8.烤好的布丁可以淋上一些焦糖醬，會讓布丁更有風味，也更香甜。