香腸肉鬆卷的簡單做法過程

　　很好吃的一款麵包，有香腸，有肉鬆，外面還裹著一層香香的白芝麻，烤到一半就香氣四溢。以下是小編為您帶來的關於香腸肉鬆卷的做法，希望對您有所幫助。

　　香腸肉鬆卷的成品圖

　　香腸肉鬆卷的食材

　　香腸肉鬆卷的做法步驟

　　1.將酵母、鹽、糖、雞蛋、牛奶、放入麵包桶啟動和麵程式20分鐘。

　　2.放入黃油繼續攪拌40分鐘。

　　3.麵糰能拉出薄膜就可以做麵包了.

　　4.麵糰發酵至2---2.5倍大小。

　　5.將麵糰分割70g一份共6份，滾圓，排出空氣，鬆馳10分鐘.

　　6.將麵糰整理成長方形.

　　7.塗上色拉醬.

　　8.放上肉鬆.

　　9.在肉鬆上擺上半根火腿腸.

　　10.自左向右捲起成筒狀。

　　11.刷上蛋液,撤上白芝麻，放溫暖處發酵至2倍大左右。

　　12.放入己預熱5分鐘的烤箱190度，中層，上下管烤15分鐘左右 ，出爐。