成品披薩的烹飪方法有哪些

　　披薩是一件很日常的西式風味食物，不單隻能在必勝客吃到好吃的披薩，其實在家也可以自己做哦。下面是小編分享的成品披薩的烹飪方法，一起來看看吧。

　　烹飪披薩的食材準備

　　披薩的烹飪方法

　　步驟

　　1.土豆餅材料

　　2.輔料

　　3.土豆擦成絲放入盆裡加上洋蔥絲、尖椒絲、培根絲、雞蛋、麵粉、鹽、黑胡椒碎

　　4.加少量水攪拌均勻 如圖的程度

　　5.烤盤或煎鍋中加入適量橄欖油燒熱

　　6.將拌好的土豆絲餡料全部倒入後攤平

　　7.待底面煎金黃後翻面繼續煎

　　8.兩面都變金黃併成熟後在表面擠上番茄沙司，加入羅勒葉

　　9.撒上馬蘇裡拉乳酪入烤箱200°烤幾分鐘至乳酪融化起斑即可

　　也可以直接在火上煎至乳酪融化，只是表面沒有烤箱烤出來的漂亮，但味道沒什麼影響的。小貼士沒有烤箱的可以全程都用煎鍋來做。

　　羅勒葉當然也可以不加，或也可以加適量披薩綜合香料。

　　披薩的起源

　　“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品，但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙，成為全球通行的小吃，受到各國消費者的喜愛。但這種美食究竟源於何時何地，卻無從考究。那麼到底是誰發明了披薩呢?

　　起源：公元前三世紀，羅馬歷史 記載 ：圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤

　　有人認為比薩源於中國：當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐，但卻不會烤制。一個星期天，他與朋友在家中聚會，馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊，描繪起中國北方的香蔥餡餅來。

　　那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天，仍無法將餡料放入麵糰中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯後按此法配上了當地的乳酪和作料，大受歡迎，從此“比薩”就傳開了。

　　據統計，義大利總共有兩萬多家匹薩店，其中那不勒斯地區就有1200家。大多數那不勒斯人每週至少吃一個匹薩，有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。食客不論貧富，都習慣是將匹薩折起來，拿在手上吃。這便成為鑑定匹薩手工優劣的依據之一。匹薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”摺疊起來，外層也不會破裂。