糯米有哪些功效

　　糯米是一種營養價值很高的穀物，因其香糯粘滑，常被用來製成各種小吃而深受大家喜愛。那麼，糯米具有哪些功效呢?不如跟著小編一起來學習糯米的相關功效吧!

　　糯米的功效1.禦寒

　　糯米是碳水化合物含量較高的一種高熱量穀物，可以被機體迅速地氧化分解，在短時期內會釋放出大量的熱量，是供給機體熱量的主要來源。因此糯米具有抵禦嚴寒、為身體增加熱能的作用。

　　糯米的功效2.滋補營養

　　糯米富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷等多種營養成分，其中的磷元素可幫助澱粉與脂肪代謝，為身體提供熱量，能儘快恢復體力;B族維生素能夠促進食慾、改善神經系統。因此食用糯米可以幫助人體補充營養。

　　糯米的功效3.溫補脾胃、補益中氣

　　糯米性質甘平，能溫暖脾胃、補益中氣。對於因脾胃虛寒而導致的反胃、食慾減少、洩瀉和因氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠後腹部墜脹、腹脹腹瀉等症有一定緩解作用。所以，那些中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人可以經常吃些糯米食品，這樣可以起到很好的緩解作用。

　　糯米的功效4.緩解尿頻症狀

　　糯米具有收澀的作用，因此食用糯米粥對尿頻具有較好的食療效果。

　　糯米的功效5.補虛、收汗

　　糯米具有補中益氣、健脾益胃、止瀉、調理消化吸收的作用，對於脾胃虛弱、血虛、頭昏眼花、產後痢疾等症狀能起到一定舒緩和改善作用，並且對於因氣虛或肺氣不足導致的盜汗、自汗、產後多汗等現象能起到收汗的功效。此外，糯米對於哮喘、支氣管炎等慢性病患者，恢復期的病人及體虛者，具有一定的滋補作用。

　　糯米的功效6.補鈣

　　糯米中含有豐富的鈣元素，具有很好的補鈣健齒的作用。

　　糯米的功效7.抗癌

　　糯米不僅可以配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。例如“刺梨糯米酒”，常飲能起到預防心血管疾病和抗癌的功效。

　　糯米的功效8.助消化、安神

　　糯米不僅可以幫助消化，還具有安神的作用，能夠有效地緩解疲勞和頭昏眼花，特別是用糯米制成醪糟、酒釀以後，效果會更加突出，食用起來也更方便，而且還不太受使用量的限制。

　　糯米的功效9.美容益壽、舒筋活血

　　用糯米釀製成的酒，能夠治病、滋補健身。例如用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，常飲具有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。

　　糯米的功效10.補腦益智

　　用天麻、黨蔘、糯米等配製成的天麻糯米酒，具有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。