天麻有哪些功效
天麻是我們日常生活中很常見的中草藥,天麻一般是有什麼功效的呢?天麻的功效一般有什麼?這個問題由小編來為您解答!
天麻的治病功效
天麻,又稱明天麻,葉子像芍藥,比芍藥葉子小一些,莖直向上,高三四尺,為青紅色,果實長在莖的頂端,葉子枯萎的時候,它就會發黃成熟。天麻的根形狀像黃瓜,大小不一,連根一二十枚,有點像天冬的塊莖,生吃、熟吃都可以。
中醫認為,天麻味辛,性溫,無毒,具有祛風通絡、消癰腫、平肝潛陽、強筋力、利腰膝、通血脈、補陰氣的功效,治寒痺、癱瘓不遂、風虛眩暈頭痛等症。
治病功效
1、痰飲上逆,痰多心悸,眩暈頭痛
取天麻、茯苓、白朮、半夏各二錢,大棗3枚,生薑、甘草、橘紅各一錢,將上述藥材加水煎服。
2、治腰腳疼痛
取天麻、細辛、半夏各二兩,取兩個絹袋,將藥材平均分佈與兩個絹袋裡,蒸熱後交替熨痛處,直到出汗,數日後再熨。
食療方
天麻烏雞湯
材料:天麻50克幹,烏雞一隻,料酒、醋、鹽、薑片、蔥段適量
做法
1、天麻放清水裡浸泡,泡透後切片,烏雞洗淨切塊,放沸水裡燙一下,撈出備用;
2、將天麻與烏雞一起放入砂鍋裡,蔥段、薑片也加進去,倒入適量清水,調入醋和料酒,用旺火煮沸,改文火煲2、3個小時,煲到雞肉熟爛後加鹽調味。
功效:天麻烏雞湯能平肝助陽,息風止痙,祛風通絡。
孕婦可以吃天麻嗎
曾經在《本經逢原》中記載道,“天麻性雖不燥,畢竟風劑,若血虛無風,火炎頭痛、口乾便閉者,不可妄用。”這可以推斷出,天麻並非只是單純的保健品,如無存在不適的症狀,就不可隨意服用天麻。
而現代醫學界已經得到證實,服用過多的天麻會產生一定的副作用,因此對於孕婦來說,儘量不要單獨食用天麻。
因天麻性平,味甘,主要是用來治療頭暈目眩,癲癇,身體麻木等症狀,還具有行氣活血的功效。
孕婦一旦服用過多的天麻後,可能致使流產以及早產的現象,因此切勿粗心大意。
中醫特別提醒孕婦們,凡是有活血調經功效的食品,都不適宜孕婦服用。
孕婦不宜吃天麻三七類的補品,天麻有鎮靜作用,而且能夠行氣活血,懷孕期間吃天麻有可能導致流產。
懷孕後孕婦飲食禁忌
孕婦忌吃山楂果之類的食物,因為山楂對子宮有收縮作用,吃多了容易刺激子宮收縮,引發流產危險。
孕婦忌吃熱性的食物和水果,熱性食物阻礙機體聚血養胎,諸如荔枝核桂圓。
孕婦忌刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品應該避免,平時我們都知道孕婦要遠離菸酒,也不要呆在抽菸的環境裡。
孕婦忌新增劑食物
孕媽媽應該吃一些新鮮的食物蔬菜,建議不要吃加工的帶有新增劑防腐劑的食物,像罐頭類的食物。
天麻的吃法
鮮天麻蒸豬肉
原料:鮮天麻100克,瘦豬肉1000克。
加工方法:鮮天麻洗淨切片,瘦豬肉切5—6釐米見方的塊放入大碗中,上籠蒸1小時後食用。
功效:對美尼爾綜合徵有緩解作用。
天麻豬腦粥
材料:天麻10克,豬腦1個,粳米250克。
烹製方法:將豬腦洗淨,與天麻共同置入沙鍋內,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度。
食法、食量:每日晨起,服用溫熱粥1次。
功能:平肝息風,行氣活血。
適應範圍:適用於高血壓、動脈硬化、美尼樂病、頭風所致的頭痛等症。
天麻鯉魚
材料:天麻25克,鮮鯉魚1500克,川芎10克,茯苓10克,調料各適量。
烹製方法:將魚去鱗、鰓、內臟,洗淨,裝入盆內。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時,撈出,置米飯上蒸透切片,放入魚腹內。將魚置於盆內,放入蔥、姜、清水適量,上籠蒸30分鐘,去掉姜蔥。另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量,燒於,用水豆粉勾芡,澆在天麻魚上。
食法、食量:用燒好的魚佐餐或單食均可。
功能:平肝息風、定驚止痛,行氣活血。
適應範圍:適用於虛火頭痛、眼黑肢麻,及神經衰弱、高血壓、頭昏等症。