夏天女人補血食譜有哪些

  女人如果氣血不足,氣色與精神都不會有一個很好表現,女人們要重視補氣血,下面是的夏天女人補血食譜,歡迎閱讀。

  女人補氣血的茶飲

  一、大棗枸杞茶

  材料:大棗10枚,枸杞40粒,冰糖10克,清水600毫升。

  做法:

  1、把大棗、枸杞分別清洗乾淨,大棗去核。

  2、然後把大棗、枸杞和冰糖一起放入攪拌機裡,加入200毫升水絞碎。

  3、開啟攪拌機的蓋子,再加入200毫升清水,繼續攪打一次。

  4、最後把打好的大棗枸杞汁過濾到小鍋中,加入200毫升清水,煮沸,即可飲用。

  功效:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。

  二、桂圓雙紅茶

  材料:桂圓6枚,紅茶10克,紅糖適量。

  做法:把桂圓、紅茶分別整理乾淨,同放鍋中,加水適量,旺火燒開,加入紅茶文火煮20分針,過濾取汁即可。

  功效:補益氣血,溫暖腸胃。適用於貧血、驚悸怔仲、失眠健忘、虛寒腹痛、體虛怕冷等。

  湯品

  一、紅棗香菇烏雞湯

  材料:烏骨雞、香菇、黑木耳、紅棗、生薑、料酒、鹽各適量。

  做法:

  1、烏骨雞洗淨切塊,放在盆裡,加入鹽、料酒、生薑醃15分鐘左右,香菇、黑木耳、紅棗洗淨,加入。

  2、加入適量清水,放入鍋內,大蒸至水開,再轉中火蒸30~45分鐘。用筷子可輕鬆插入雞肉中即可熄火食用***中間要注意蒸鍋內的水,不要把水蒸乾了***。

  功效:香菇烏雞湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和烏雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;對女人而言烏雞湯是補虛勞、養身體的上好佳品。

  二、黃芪鱔魚湯

  材料:鱔魚500克,黃芪30克,生薑,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。

  做法:

  1、將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜,洗淨,切塊。

  2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑,炒至鱔魚半熟。把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內,加清水適量。武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。

  功效:補氣養血,健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

  粥品

  一、黑糯米粥

  材料:大棗30克,桂圓10粒,黑糯米100克,紅糖適量。

  做法:先將大棗洗淨待用,然後將桂圓去皮待用,接著將黑糯米洗淨,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀,最後加入適量的紅糖即可。

  功效:黑糯米粥味道香甜,是滋補強身美容的佳品,具有溫腎健脾補血調經的作用。大棗味甘性溫,入脾、胃經,溫以補脾經不足,甘以緩陰血,而且含有多種微量元素。桂圓則具有養血安神,補心益脾的作用,黑糯米能補中益氣。

  二、黃芪紅糖粥

  材料:黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。

  做法:將黃芪洗淨切片,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁。將粳米淘洗乾淨,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。

  功效:此粥有益氣養顏的功效,適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。