黃花菜的採收時間

　　無論何種蔬菜我們在種植的時候，到了該採收的時候一定要適時採收，以免造成不必要的減產。那麼黃花菜什麼時候能夠採收呢?跟著小編一起來了解一下吧!

　　黃花菜的最佳採收時間

　　通常在30天左右。

　　花蕾開放後不適宜做乾製品，從摘下花蕾到加工前的一段時間內，仍在延續生長，過大的花蕾，可能會在這時逐步開放。花蕾開放過多，會下降乾製品格量，故採摘時間不可過遲。花蕾採摘過早，不僅下降品質，而且加工後常帶黑色，影響乾製品的外觀品格。通常品種適宜在每天凌晨採收，通常在開端開花前1—2小時採摘完畢為宜。但不同型別的黃花菜開花時間不同，有的品種在上午10時以後花蕾開放，採摘應在10時前採摘完畢。有的品種在黃昏8時至翌晨開放，採摘應在下午7時以前採摘完畢。具體採摘時間應依據不同品種而定。但氣候條件也會影響開花時間，晴天開花時間晚，可稍遲些採收;陰雨天水分充分，花蕾生長快，開放早，故採收時間應恰當提早。

　　除節制好最佳的採摘時間外，還應節制以花蕾發育豐滿，含苞未放，花蕾中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端紫色退去時採摘為好。採收時應輕巧精密，要避免碰傷花莖和小花，以帶花蒂，不帶梗，莖梗和花蕾交接處斷離為好。每一株應自上而下、由外向裡逐一循序採收。

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　　黃花菜的分佈

　　黃花菜在中國南北各地均有栽培，多分佈於中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘肅、陝西、吉林、廣東與內蒙古草原等地。邵東縣、祁東縣被命名為“黃花菜原產地”。甘肅慶陽生產的黃花菜品質優良，遠銷海外。

　　黃花菜的生長習性

　　黃花菜耐瘠、耐旱，對土壤要求不嚴，地緣或山坡均可栽培。對光照適應範圍廣，可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低溫。忌土壤過溼或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土，葉片生長適溫為15℃～20℃;開花期要求較高溫度，20℃～25℃較為適宜。

　　黃花菜葉子枯萎的原因

　　黃花菜又叫金針菜，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物，其食用部分是含苞未放的花蕾，營養豐富，是傳統特產蔬菜之一。但有農戶反應種植的黃花菜葉子發枯，這是怎麼回事呢?

　　黃花菜葉子枯萎多數是得了葉枯病，其主要危害葉片和花薹。葉片發病，多在葉尖或葉緣產生水漬狀褐色小點，後沿葉脈向上下蔓延，形成褐色條斑，邊緣赤褐色，中央深褐色，上密生小黑點，嚴重時全葉枯死。花薹感病，多在距地面35釐米左右處出現病變，初為水漬狀小點，後變褐色至深褐色橢圓形或長圓形斑點，病斑邊緣深褐色，病部密生小黑點，嚴重時花薹變黃枯死。病菌以菌絲體或分生孢子盤在病殘體上越冬，借風雨傳播;田間一般4月下旬開始發病，5-6發病加快，多雨高溼發病嚴重。另外，葉蟎為害重的地塊病害亦重。

　　防治方法：合理施肥，雨後及時排水，防止田間積水或地表溼度過大。藥劑防治，在發病初期，用50%多菌靈可溼性粉劑600-800倍液等，每隔7-10天噴一次，連噴2-3次。葉蟎危害重的地塊，可選用滅蟎的藥劑噴殺。

　　忘憂草和黃花菜是什麼關係?

　　忘憂草大概許多人都聽說過，但卻不知道長什麼樣子，有人說忘憂草其實就是黃花菜。忘憂草是什麼植物?忘憂草和黃花菜是什麼關係呢?

　　忘憂草是什麼植物

　　人們經常說的忘憂草其實就是黃花菜。黃花菜，學名萱草，又稱金針菜、諼草、宜男花、安神菜，古名為忘憂草，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物。那忘憂草到底是如何得名的呢?據《本草注》說：“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂。”而據《詩經》記載：古代有位婦人因丈夫遠征，遂在家栽種萱草，藉以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。

　　摺葉萱草多年生草本，高30—65釐米。根簇生，肉質，根端膨大成紡錘形。葉基生，狹長帶狀，下端重疊，向上漸平展，長約40—60釐米，寬2釐米—4釐米，全緣，中脈於葉下面凸出。

　　花莖自葉腋抽出，莖頂分枝開花，有花數朵，大，橙黃色，漏斗形，花被6裂。蒴果，革質，橢圓形。種子黑色光亮。

　　植株一般較高大;根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。葉7-20枚，長50-130釐米，寬6-25毫米。

　　花葶長短不一，一般稍長於葉，基部三稜形，上部多少圓柱形，有分枝;苞片披針形，下面的長可達3-10釐米，自下向上漸短，寬3-6毫米;花梗較短，通常長不到1釐米;花多朵，最多可達100朵以上;花被淡黃色，有時在花蕾時頂端帶黑紫色;花被管長3-5釐米，花被裂片長7-12釐米，內三片寬2-3釐米。