火鍋店的選址要求

　　您羨慕別人家總是滿座的火鍋店嗎?您是否也想在寒冷的冬天裡,開一家熱呼呼的火鍋店賺大錢呢?那麼就來看看火鍋店是怎麼選址的吧。以下是小編為大家整理的，希望你們喜歡。

　　一：選址要求

　　1：層高一般要求在3.8米以上***地面到樑下高度***，最低不能低於3.5米，一般我們裝置吊頂需要樑下0.8米—1米，最終完成吊頂淨高不小於2.5米。

　　2：使用面積不低於1500平米，2樓3樓均可考慮，必須配有24小時電梯。

　　3：居民樓下和離居民樓比較近不考慮。

　　4：消防要求：一般情況在租賃區域任何一個點30米之內要有至少一個消防疏

　　散通道，最少不能少於2個疏散通道。

　　5：根據我國《城市房屋租賃管理辦法》第六條規定，以下房屋不能租賃：

　　⑴沒有房屋所有權合法憑證的。⑵司法機關和行政機關依法裁定的，決定查封或以其他形式限制房地產權利的。⑶共有房屋未取得共有人同意的。⑷有權屬爭議的。⑸違法建築。⑹不符合安全標準的。⑺已經抵押未經抵押人同意的。⑻不符合公安、環境、衛生等主要部門有關規定的。⑼依照法律法規、規章規定不得出租的其他房屋。

　　二：工程要求

　　1：電量要求：根據面積需要基本上總量在450千瓦—500千瓦之間。

　　2：原則上我方自行安裝空調機組，需要有放空調室外機的平臺，如原物業能滿足我方空調需求，必須單獨安裝電錶，開放時間由我方控制。

　　3：通、排風系統我方自行安裝，原有系統拆除。

　　三：商圈要求

　　一般人流量要求在周邊3公里之內人口數量在20萬以上，周邊1-2公里之

　　內有大型的品牌商業和購物中心***例如沃爾瑪、茂業百貨等***。

　　火鍋店選址需考慮的因素

　　1、要考慮有效消費者這個因素

　　這個因素對於德莊火鍋加盟店來說還是比較簡單的。作為美食，德莊火鍋的消費者覆蓋面是非常廣的，幾乎所有的需要吃東西的消費者都是其有效消費者。因而，對於這個因素，經營者只需要將加盟店選擇在人流量大的地方即可。像醫院附近、商業中心、繁華街道、大學周邊、交通樞紐處等地方，都是比較好的開店之所。

　　2、要考慮交通這個因素

　　對於交通這個因素，自然是需要選擇在交通便利之所，要便於消費者去到店面所在地，消費者才會經常性的去消費。若是處於交通不便之地，那麼消費者就會猶豫，猶豫之後很可能就不想去了，就會減少消費者的消費次數。所以說，在為加盟店選址時，最好是選擇在交通便利之地。

　　3、要考慮租金這個問題

　　租金對於加盟商能否選到好店址是有很大影響的。要知道，在現在這個房價暴漲的社會，店面更是寸土寸金，在商業中心之處的店面所需的租金是相當貴的，不是所有的人都能租的起的。因而，經營者在選址時，最好要考慮下租金問題，選擇一個自己力所能及的、店面位置相對比較有優勢的才是最合適的。若是選擇的地方因為租金太高而沒有其他的金錢用於店面的經營，那麼加盟店很可能就會失敗。

　　火鍋店選址的注意九則

　　火鍋店選址注意事項一、火鍋店位置的選擇與經營定位悉悉相關。

　　火鍋分高中低三種消費，高的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等，一般價位在每人30元以上。中檔的如點菜麻辣火鍋等，人均消費價位在20-30元之間。低價位在20元以下。你確定了檔次及相應的鍋品，就要選擇有消費這檔次的目標顧客，一般講以店為中心，三百米半徑內會走路來吃，以遠的只有有車族了。一個店的主要客源在於周邊，又特別是同類火鍋比較多的城市。周邊人群是你開店保本的基本要件。你可先確定經營什麼鍋品，再根據鍋品的特色及你的思路來選擇位置，也可以將位置確定後再來定位鍋品，這兩者不相矛盾。總之，不要犯在小區內經營高檔次火鍋這種常規性錯誤。

　　火鍋店選址注意事項二、位置與規模的關係。

　　無論店在什麼位置，你開規模相當大的店都得考慮遠客，都得有很好的經營理念，做不出品牌來就很難賺錢。故此按常規經念店周邊環境應與店規模成正比。

　　火鍋店選址注意事項三、店堂設在小巷子的優勢。

　　火鍋同小吃、快餐、小炒店是有區別的，它注重回頭客，吃的時長，就餐高峰在晚餐上，同時還應有停車位，根據這些特點火鍋店選址的設定並不是設在鬧市的主街道為最好，設在主街道的小巷口是較理想的，這些地方的租金價位也低得多。

　　火鍋店選址注意事項四、二樓開店的優劣勢。

　　二樓開店的優勢主要在於房價低。其劣勢在於不直觀，不方便，體現不出人氣感，當然也得考慮當地人們的消費習慣，總的講二樓不如一樓，所以火鍋店選址過程中一定要注意這一點。

　　火鍋店選址注意事項五、位置在餐飲一條街。

　　如果這條街上的生意都紅火，那麼設在這裡是沒錯的，不過你也得考慮經營什麼火鍋，最好是不同類有自己的特色，如是同類，那麼你在味道上要高於別人，其次在其它方面也應有所長。否則就沒有競爭力，這也是火鍋店選址過程中一定要考慮到的。

　　火鍋店選址注意事項六、小區開店。

　　在大規模的成熟小區開店也是可取的。但要考慮規模的大小，同類的競爭情況，鍋品的定位及價格和毛利等因素。一般講小區開店應以實惠和特色為重。

　　火鍋店選址注意事項七、城市邊沿及農家樂開店。

　　這些地方周邊顧客群少，難以被別人知曉，宣傳力度也大，你主要考慮的是如何拉遠客，在鍋品的定位上一定要有特色，要做出名氣，其經營難度是比較大的。沒有足夠的資金，長時間的耐心和堅持到底的決心是很難在偏遠地開好店的，所以說在火鍋店選址的時候一定要注意這一點。