春季吃什麼能提高免疫力

　　春季，細菌滋生，如果免疫力不強，各種疾病就容易找上門，?接下來小編為你分享一下春季提高免疫力的食物，一起來看看吧!

　　春季能提高免疫力的食物

　　1.油菜

　　油菜特別是早春的油菜，性平、溫和，有清熱解毒的功效，可防治春天裡易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。

　　2.芥菜

　　薺菜最好是從正規超市購買來的薺菜。春天多做些薺菜粥喝，或用薺菜炒雞蛋，燴豆腐乾，或做薺菜春捲、餛飩、肉絲湯等，不僅可補充豐富的營養，還可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。

　　3.菠菜

　　菠菜春天的菠菜嫩而鮮，性涼滑腸。常吃菠菜，不僅可以防止貧血、脣炎、舌炎、口腔潰瘍、便祕，還可保護面板和眼睛的健康。提醒一點，新鮮菠菜洗淨後，最好先在開水裡焯一下，撈出後再做菜，另外，寶寶腹瀉時不宜吃菠菜。

　　4.芹菜

　　芹菜鮮嫩的芹菜，具有清熱止咳、利腸通便的功效。春天裡常吃芹菜，可增強寶寶骨骼的發育，預防軟骨病、便祕;把芹菜搗爛，加茶油調敷在腮腺處，可治療春季易發的流行性腮腺炎。

　　5.蔥

　　蔥含有多種營養物質，對人體有很多益處。蔥除含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外，還含有揮發油主要成分為蔥蒜辣素也叫植物殺菌素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效，尤其對痢疾桿菌和真菌的抑制作用更明顯。此外，蔥能發汗解熱、利尿、健胃、祛痰、促進消化液分泌等作用。因此，食用大蔥或用蔥做調料，不但可增加營養，增進食慾，還可以抑制細菌。

　　6.蜂蜜水

　　中醫理論認為，風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很容易入理化熱，常常表現為咽乾、口渴、咳嗽、便祕，體弱者還可能感染病毒，發生肝炎、肺結核等季節性傳染病。蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中和解毒的功效。

　　7.瘦肉

　　瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養元素鋅，可啟用人體內對抗病毒感染的白細胞，並增強細胞活力。

　　8.辣椒

　　吃辣椒能夠刺激人們食慾，促進胃腸蠕動，提高澱粉酶的活性，同時還能加快血液迴圈和新陳代謝，具有祛散風寒、通利肺氣的功能。

　　9.山楂

　　有助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力的作用。

　　10.沙棘

　　維生素C含量豐富，能抗疲勞，對造血系統有促進作用，還能保護消化道、清除自由基、改善血管系統的功能，增強免疫功能。

　　11.螺旋藻

　　蛋白質含量高達60%—70%，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質，從而提高人體免疫力。