酒店選址要求
酒店選址就是指酒店營業場所的位置選擇。店址選擇不僅關係到企業的市場開發能力大小,對消費者吸引力的大小,更重要的是對長期效益的取得具有戰略性的影響。小編整理了一些,有興趣的親可以來閱讀一下!
1、區域規劃:
首先考慮的區域規劃是否涉及到的改造和拆遷,如查未經分析、調查,盲目確定地址,開業後遇到拆遷和重建,定會帶來經濟損失,定會失一部分客源。
2、市場調查:
***1***口岸:
一級口岸:地處繁華街區或商業中心附近,已經形成商業一條街,消費市場已成熟。
二級口岸:地處知名旅遊景點,已經形成大型旅遊商業街,消費市場已成熟。或有較多大型廠礦區域密積型,具有一定外部培訓和會議用房基數的企業團體。
三級口岸:地處車站周邊人口密度大,入住便捷。
***2***人中密度:周邊人口密度大,居民區域密積型,交通便捷。
***3***消費能力:選擇一般公務客人、中小型會議團體、探親訪友者、團體觀光客人、散客、家庭遊覽觀光者。
***4***競爭能力:周邊同行分佈密度及其品牌效應、服務、質量、環境、價格等情況如何,對自己構不成威脅。
3、地理位置:
酒店地理位置的好壞,直接影響經營狀況,所以在選擇地理位置時,要從多方面選擇。
A、酒店的地理位置應選擇四通八達,有至少三路甚至多路公交車站旁,因為人流大,酒店VI的可見度高,相對客源較多,更能方便前來入住的賓客,如果店址元公交車站或門前路為單行線,受其他交通管制,這裡的過往行人相對較少,不能為前來入主的顧客提供交通便利。
B、店址附近店應有停車場,這樣方便有車來入住的客人。
C、店址應選擇在以上三級口岸經濟收入穩定、購買慾望較強,這樣可擁有穩定的客源。
D、店址宜在十字口,丁字口,此地人流量和車流量大,VI標誌好認,容易識別***但是這些路口必須是可停留人、車處***。
E、店址應選擇在一條街的街頭或街未,這樣知名度突出,廣告費用低,賓客選擇性強,經營特色和價格易突出比較,有利於競爭,更能形成氣候。
4、能源供應:
能源主要是指水、電、氣等經營必備條件,水、電、氣必須保證酒店的正常經營,如果水、電、氣供應不正常,影響酒店的經營狀況。
5、酒店門前的公共衛生:
門前的公共衛生要好,如有無垃圾廢物池或坑要及時聯絡相關部門處理,防止今後影響環境。
關於店址的關於資訊,可以從當地政府機關,公路系統,環保,新聞,附近的相關單位獲得,另外也要考慮到一些與市場資料相關的資訊。
酒店選址的原則
***1***風水學要求
按照風水的要求,首先要察看酒店的地理位置。
***2***城市型別
對將建設酒店的城市型別作一評估。
***3***城市人口與交通
應調查該城市的居住人員情況,經濟人口和流動人口情況,應該是以人氣旺為佳。
***4***選擇地段和區域
城市中的地段和區域各具特點,如有需要提供住宿餐飲服務等各項設施及活動場所,就有酒店旅館的客源保證。
***5***同行競爭
在摸清以上情況的同時,還應瞭解該區域內現有的酒店旅館設施情況與競爭對手的經營特色與狀況:是否有新建酒店的規劃,以及區域內飲食設施、規模特色、營業時間、顧客層次、消費單價、營業額、菜系和選單內容等。
酒店選址的條件
A、地區選擇***可以參考以下順序進行***
1.首都、國家經濟中心城市、直轄市。
2.省會城市、計劃單列市、經濟特區或區域經濟中心城市。
3.經濟發達的城市-國內生產總值***GDP***在400億,城鎮居民人均收入在9000元/年,市區人口數在100萬,市區流動人口數在40萬以上的城市。
4.沿海開放城市、經濟帶中重要的輻射城市,交通樞紐城市。
5.交通便利,有核心支柱產業,商業流動發達的城市、全國經濟100強縣級市。
B、地理位置 ***以下位置最佳***
1.位於A-1類城市的市級、區級或其他城市的市級商務區、商業中心、會展中心、物貿交易中心、交通中心、大型遊樂中心、中高檔***大型***居民住宅區、成熟開發區。
2.鄰近火車站、長途汽車站、公路高速客運中心區域。
3.鄰近地鐵沿線、高速公路城市***處、主要道路交叉道口、交通樞紐中心、市郊結合部、商業網點、汽車終點站、大型停車場附近區域。
4.鄰近城市知名的大學或在校學生數量在20000人以上的教育區。
5.具有良好的可見性,最好是“金角銀邊”***十字路口***,最好有一定的廣告位。
6.最好鄰近城市某個標誌建築、知名建築或歷史文化、旅遊專案。
7.周邊直徑3公里之內不宜再建第二家直營店。
8.臨近高星級酒店聚集區或靠近知名星級飯店。
C.交通條件
1.交通條件是選址需要考慮的首要條件,一般以地鐵站附近為上佳條件,因為地鐵的覆蓋面廣、客流量大;
2.在沒有地鐵的地區或城市中,在選址點的300米方圓內有5條以上能通達商業中心、機場、車站的公交站線為好。
3、鄰近城市交通樞紐道路、大橋、隧道、高架、城市環線,車流大,具有可停留性。
4、交通流動性好,進出口便利寬敞,快速路無隔離帶路窄,最好不是單行線、有良好的可視性和可進入性。
D.市場情況***周邊環境***
選址時必須考慮作好周邊市場的調研
1.該城市酒店業全年經營情況***全年沒有明顯淡旺季,全年平均出租率在70%左右,客源情況穩定,客源分類情況***
2、方圓3公里內可能的競爭對手情況***飯店、旅館,他們的等級、客源結構、出租率、平均房價、經營情況等***,選址時一定要考慮客流的主要流線會不會被競爭對手截住。
3.選址區域內具有相當的客流量,具有可停留性,1公里範圍內是否有相應的配套***連鎖超市、藥店、銀行、餐廳、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、、郵局、洗衣店、沖印店、加油站、綜合休閒娛樂場所、購物中心或百貨商場等***或與公共場所相鄰。
4.附近的企事業單位、學校的情況,如單位種類、單位數量、基本經營情況,具有的流動性客源情況等.
5、經營區域人口狀況、結構層次、經濟收入、流動人口數量、客源流量;
6、選址區域周邊市容環境整齊乾淨***最好毗鄰公園或大型綠地***。
7、所在道路有一定知名度、有較大的市場潛力和良好的市場前景;
E.市政規劃情況
1、潛在地點的區域建築規劃,哪些地區被分別規劃分為商業區、文化區、旅遊區、交通中心、居民區、工業區等資料。
2、選址所在位置是否在紅線內,在合同經營期內,有無動遷可能。
3、選址所處的區域的規劃的情況,是否有對賓館經營有利的市政規劃***如未來的商業中心、產業中心、行政中心、交通幹線建設,未來是否成為臨街店等***。
F、建築、改造條件
建築物的建築面積約4000-10000㎡或佔地2000─3000㎡空地為宜,但由於開發合作的方式不同,因此選址時需考慮到與建築、改造的配合。
基本條件如下:
1.利用舊廠房、舊旅館進行改造,
***1***建築物為長方體,建築面積在4000~10000㎡的範圍內,或可以建造的容積率在此範圍內,最好可以加層,寬度或進深以16-18米左右為最佳。
***2***建築物結構為框架結構,外觀整齊,允許進行改造。
***3***周邊有一定迴旋餘地,可以合理分佈對客區域與員工區域。
***4***周邊有一定的空地,出路通暢並可停車,車道一般為5.5-6m寬,要考慮通向停車場的流程,有回車路線,停車位在20個左右。
***5***基礎設施情況***最佳***:水-用水額度不低於3000噸/月,電-用電不低於400KVA,煤氣-有煤氣管道接入或可以接入,排汙-納入市政排汙管網,有化糞池,通訊-最好留有總機或一定的直線電話,有線電視,供暖***北方地區***等設施到位。
***6***房屋使用性質最好是商業服務業或廠房使用性質可以改變為該用途。
***7***該房產產權清晰,最好不是銀行抵押物業。
2.小塊空地建造或購買土地
***1***熟地,至少三通一平,市政配套到位,位於紅線內。
***2***佔地面積2000-3000㎡左右,具體面積視地理位置與價位而定。
***3***該區域已經有有一定的商流,土地性質最好不是劃撥土地。
***4***該地塊容積率符合改造後的需要-建築面積能夠達到4000-10000㎡。
G.可能的合作方式
1、購買:購買適合選址條件的房產或空地,但需具備兩個基本條件:一必須擁有產權,二應有獲得立項批准。
2、房屋或土地租賃:需符合以下基本要求:
***1***房屋租賃價格合理,原則上不超過1.5元/平方米.天,潛在的位置優勢,租賃期原則上不低於15年。
***2***房屋性質為商業服務業用地或可改變為該用途。
***3***產權清晰,出租人是房屋或土地的產權人;
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