巧克力棒棒糖蛋糕的做法
巧克力是很多人都非常喜歡吃的甜品,,而且不知道是誰給巧克力賦予了愛情、浪漫的含義,讓女人對巧克力更是熱愛有加。你瞭解巧克力棒棒糖蛋糕要怎麼做嗎?今天,小編為大家推薦。
巧克力棒棒糖蛋糕的食材準備
巧克力棒棒糖蛋糕的具體做法步驟
1.戚風蛋糕切小塊後用料理機打成碎,最好是打成碎,用手撕的話不均勻而且不會這麼細
2.奧利奧餅乾颳去夾心後裝入袋子中用擀麵杖擀成碎,可以擀細一點,裝餅乾的袋子最好是厚一點的,我這裡用的是厚的自封袋。奧利奧的50克是打碎後的重量。
3.把戚風和奧利奧放入盆中,拌均勻。
4.黃油加糖粉打至膨發,呈膏狀,顏色變淺。
5.然後把打好的黃油加入到奧利奧和戚風碎的盆中,用刮刀拌成有粘性可以用手捏成團的感覺,拌的時候手法可以邊翻邊按壓。
6.然後用手捏成小團,稱重稱好每個20克,捏成團後再輕輕搓成圓球。
7.從上插入一根棒棒糖的棒,輕輕插就可以。用力大會破開,底部也會扁平掉。
8.粉巧克力隔水溶化,棒棒糖外面滾一圈巧克力,如果不好滾可藉助勺子來操作,用手拿著,並且根據巧克力流動情況來轉動,這樣巧克力的厚度會比較均勻一點,讓巧克力慢慢凝固至巧克力不會滴下來就可以插起來了,拿一個深一點的杯子裡面裝一杯米,把棒棒糖插在裡面讓待用。
9.表面差不多幹了就可以進行裝飾了,巧克力糖漿在表面畫出自己想要的顏色,巧克力糖漿倒的時候要慢慢倒,很容易倒多,糖漿的話凝固比較久,如果新鮮吃的話可以用巧克力糖漿,如果不馬上吃建議用黑巧克力或是巧克力筆來畫。
10.畫好後撒上裝飾糖就可以了。
巧克力食療作用
巧克力能緩解情緒、對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有防治心血管迴圈疾病的作用,能增強免疫力,預防癌症,干擾腫瘤的供血,對延緩衰老有一定功效。
巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學子也可用來健腦;
吃巧克力有利於控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,具有防治心血管迴圈疾病的作用;
巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強免疫力,預防癌症,干擾腫瘤的供血。
- 巧克力棒棒糖蛋糕的做法
- 形容目光長遠有遠見的諺語俗語大全_形容描寫人遠見的成語
- 會議上幼兒園園長年終總結
- 小學道德講堂主持詞
- 小學禁毒工作總結範文
- 法庭辯論技巧之進行質證
- 霸道男生古風簽名
- 拜倫優秀英文詩歌欣賞
- 修心的人生感悟
- 數學急轉彎題趣味題目帶答案
- 從出生時辰看屬牛人財運
- 畫畫素材簡單的風景畫
- 霸氣逗比搞笑說說
- 兒童剪紙大全雪花的製作圖解
- 喜迎十九手抄報圖片美觀又大方
- 三高人士的健康飲食
- 臺灣烏龍茶茶藝解說詞
- 產後瘦大腿的簡單小妙招
- 祛溼排毒的食療
- 高中政治的背誦的十六種方法具體介紹
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字