日本的茶道用語

　　日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發展起來的，那麼有什麼呢?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一期一會：“一期一會、難得一面、世當珍惜。”“一期”表示人的一生;“一會”則意味僅有一次的相會。一生只有一次的緣分。

　　和敬清寂：千利休創立日本正宗茶道，提出茶道要義：“和敬清寂”。和、敬，表示主客之間和睦共處，互相尊敬;清、寂，表示茶室環境的清淨幽雅與陳設的古色古香，暗含隔絕塵世、清心潔身之意。

　　禪茶一味：顧名思義，無須多說。茶道宗師村田珠光領悟出“佛法存於茶湯”的道理。另，又有禪茶及禪茶精神***正•清•和•雅***，宗教味太重，略去。

　　花道：適當擷取樹木花草的枝、葉、花朵藝術地插入花瓶等花器中的方法和技術。"花道"或"華道"，也叫"生花"，"花道"是日本獨特的傳統藝術之一。

　　日本的茶道程式

　　茶室茶客

　　茶室不僅講究室內的佈局與裝飾，也要求室外環境的靜雅。茶客入茶室前要淨手，進茶室要彎腰脫鞋，以表謙遜和潔淨。入室後要心無雜事，正襟危坐，虔誠受教。

　　茶人

　　身著和服的茶人先開啟綢巾擦茶具;用開水溫熱茶杯，倒掉水，再擦乾茶碗;又用竹刷子拌沫茶，並斟入茶碗沖茶。茶碗小而精緻，一般使用黑色陶器。獻茶前先獻上點心，以解茶的苦澀之味。

　　獻茶禮儀

　　茶主人跪著，輕輕將茶碗轉兩下後將碗上花紋圖案對著客人獻茶。客人則雙手接過茶碗，輕輕轉上兩圈，將碗上花紋圖案對著獻茶人，並將茶碗舉至額頭，表示還禮。禮畢分三次喝完，即三轉茶碗輕啜慢品。飲茶時嘴要發出吱吱響聲，以表對茶的讚揚。飲畢，客人要說吉利話，特別要讚美茶具的精美、環境佈局的優雅及感謝主人款待。

　　如今在日本不僅能體驗傳統的茶道，從採摘茶葉開始的體驗之旅在日本年輕人中正逐漸風行。花個週末去產茶大縣-靜岡縣采采茶、體驗一下茶道，再順便領略一下富士山風情，真是不亦樂乎。

　　日本的茶道用具

　　煮水

　　地爐：位於地板裡的火爐，利用炭火煮釜中的水。風爐：放置在地板上的火爐，功能與爐相同;用於五月至十月之間氣溫較高的季節。柄杓：竹製的水杓，用來取出釜中的熱水;用於爐與用於風爐的柄杓在型制上略有不同。蓋置：用來放置釜蓋或柄杓的器具，有金屬、陶瓷、竹等各種材質;用於爐與用於風爐的蓋置在型制上略有不同。水指：備用水的儲水器皿，有蓋。建水：廢水的儲水器皿。

　　茶罐

　　棗：薄茶用的茶罐。茶入：濃茶用的茶罐。仕覆：用來包覆茶入的布袋。茶杓：從茶罐***棗或茶入***取茶的用具。

　　茶碗

　　茶碗：飲茶所用的器皿。樂茶碗：以樂燒***手捏成型而後低溫燒製***成的茶碗。茶筅：圓筒竹刷，乃是將竹切成細刷狀所製成。

　　茶室

　　為了茶道所建的建築。大小以四疊***塌塌米***半為標準，大於四疊半稱做“廣間”，小於四疊半者稱作“小間”。

　　水屋：位於茶室旁的空間，用來準備及清洗茶道具。