大型零售企業庫存管理論文
供應鏈上的各個企業都是各自管理自己的庫存，最終增加了供應鏈的總體庫存成本，影響了供應鏈的整體優化執行，削弱了整體競爭優勢。下面是小編整理的，希望你能從中得到感悟!
篇一
CPFR在零售企業庫存管理中的應用研究
[摘要] 文章介紹了CPFR的概念及其產生背景，在簡要分析零售市場特點的基礎上，詳細介紹了零售企業CPFR模型及其步驟，指出零售企業實施CPFR的三個階段、九個步驟，文章最後介紹了零售企業實施CPFR的具體措施。
[關鍵詞] CPFR零售協同規劃預測補給
一、引言
隨著零售市場需求日趨多樣化和個性化，各種產品競爭日益激烈，產品更新速度日益加快，產品市場需求的極度波動性和難以預測性及客戶服務的高要求性，使得許多零售企業為了應付不可捉摸的市場需求不得不求助於大量庫存，結果造成了資源的極大浪費。如何加強庫存控制成了零售企業庫存管理研究中的重要課題。傳統的庫存管理模式一般是由庫存所有者管理庫存，庫存設定與管理是由統一組織完成的。供應鏈上的各個企業都是各自管理自己的庫存，最終增加了供應鏈的總體庫存成本，影響了供應鏈的整體優化執行，削弱了整體競爭優勢。近年來，國外出現了一種新的供應鏈庫存管理方法――協同規劃、預測和補給***CPFR***。本文將CPFR系統實施於零售企業，將對零售業的庫存管理研究具有很大的實用價值。
二、協同規劃、預測和補給***CPFR***
1.CPFR的概念
協同規劃、預測和補給***Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment,簡稱為CPFR***是一種協同式的供應鏈管理技術，它應用一系列的處理和技術模型，提供覆蓋整個供應鏈的合作過程，通過共同管理業務過程和共享資訊來改善零售商和供應商之間的夥伴關係，提高預防的準確度，最終能同時達到降低供應商的存貨量、增加供應商的供應量的目的。
2.CPFR的產生背景
1995年，零售連鎖店沃爾瑪及其供應商Warner Lambert、軟體商SAP及Manugistics等5家公司聯合成立了零售供應和需求鏈工作組，進行CPFR的研究和探索，其目的是開發一組業務過程，使供應鏈中的成員利用它能夠實現從零售商到供應商之間的功能合作，從而顯著改善需求的預測準確性，降低供應鏈企業的庫存成本。在實施CPFR後，沃爾瑪零售商品滿足率從87%增加到98%，新增銷售收入800萬美元，事實證明CPFR存在巨大的潛在效應和市場前景。
三、零售企業的CPFR業務模型
零售企業CPFR業務模型可以分為三個階段：第一階段是計劃階段;第二階段是預測階段;第三階段是補給階段。這三個階段可以分為九步具體的活動。
1.零售企業與供應企業制定框架協議
零售企業與其供應企業通過制定框架協議確定零售企業與供應企業之間的規則，內容包括各合作伙伴的期望值以及為保證成功所需的行動、資源等,並明確規定了各方職責以及績效評價的方法,闡明各方為獲得最大的收益而實現資訊交換和風險共擔等。
2.合作伙伴建立聯合業務計劃
合作方首先要建立戰略合作關係。零售企業應制定詳細的產品數量、質量及提前期等方案，這樣不但方便供應鏈上各環節間的交流和合作，而且還為未來的預測奠定基礎。
3.建立需求預測
供應企業應根據零售企業實時供應的資料、使用者需求等資訊來制定需求預測報告，然後進行協商。
4.鑑別預測異常
根據框架協議中規定的異常標準，對預測報告中的每一專案進行稽核，最後得到異常專案表，每一個專案的異常標準都可以在第一步中得到確定。
5.協商解決異常
通過查詢共享資訊、***、電話交談記錄、會議記錄等來解決異常專案，並將產生的變化提交給需求預測。
6.建立訂單
合併銷售終端的pos資料，綜合實時及歷史銷售資料、庫存資訊及使用者資訊等來生成具體的銷售預測報告，並通過產品及接收地點反映到庫存情況。報告的短期部分用來產生補貨指令，長期部分則用來規劃。
7.鑑別預測異常
鑑別分佈在訂單預測約束之外的異常專案。
8.解決預測異常
通過查詢共享資料來調查研究訂單預測異常情況，並將產生的變化提交給訂單預測。
9.訂單產生
將預測的訂單轉化為具體的補貨指令，對庫存進行補給。
上述過程可由零售企業完成，也可由供應企業完成，這取決於各方在供應鏈中的地位及其對關鍵資源的共享等等。通過以上過程建立了一個合作伙伴框架結構，可用於建立一個零售企業需求的單一預測，協同供應商的訂單週期，最終建立供應鏈企業間的價值鏈環境，在獲得最大贏利和客戶滿意度的同時減少浪費和庫存成本。
四、零售企業實施CPFR的措施
供應鏈是從系統的角度出發，圍繞核心企業而建立的一個整體功能網鏈結構，目的是實現供應鏈系統的整體效益最優化。而CPFR正是基於合作伙伴框架上的供應鏈管理技術。零售企業為了實現CPFR系統而應採取的具體措施如下：
1.建立零售企業與供應企業的框架協議
實施CPFR的第一步，就是要求供應企業和零售企業一起通過協商，確定處理訂單的業務流程以及控制庫存的有關引數，比如：訂單最小批量、交貨期、訂單間隔、再訂貨點、最低庫存水平等。
2.建立貫穿供應鏈的資訊整合系統
有效的CPFR系統要求集中協調不同企業的關鍵資料，比如：訂貨預測、庫存狀態、缺貨情況等，零售企業和供應企業之間可以通過利用EDI或Internet等技術手段實現供應鏈上的分佈資料庫資訊整合。通過資訊整合系統，零售企業可以直接準確獲取消費資訊，這樣減少了雙方獲取資訊的成本，進而降低了庫存成本，促使商品競爭力上升。
3.加強零售企業與供應企業之間的合作和協調
CPFR要求零售企業在做好採購計劃的前提下，還要將供應企業的計劃看成是本企業計劃的一個部分，把供應企業看成是本企業的一種前延能力單位，儘量使供應企業的供給與零售企業的需求互相銜接。通過與供應企業建立戰略協作夥伴關係，有助於零售企業掌握最新的市場情況，降低了庫存量。
4.採取適合CPFR系統的組織系統
為了使供應鏈上的企業更加適應CPFR系統的要求，零售企業與供應企業應協調不同地域的多個部門，根據CPFR系統的特點優化運作流程，進行企業組織重構，以此取得整個系統最優的效果。
5.建立必要的績效評價系統
CPFR系統是建立於零售企業和供應企業相互信任、共同預測、共擔風險的基礎上的，因而應該建立相應的能夠恰當反映供應鏈整體運營狀況以及供應企業和零售企業之間的運營關係的績效評價系統，通過該系統，不僅要評價供應企業***或零售企業***的運營績效，而且還要考慮供應企業***或零售企業***的運營績效對供應商及整個供應鏈的影響。
五、結束語
CPFR是基於零售企業和供應企業雙方有良好的合作基礎之上的，在此基礎上，雙方共同做出業務計劃，實現雙方之間的無縫銜接。CPFR代表了未來供應鏈管理技術的發展方向，國外發達國家的發展經驗表明，CPFR存在著巨大的潛在效應和市場前進，它將是零售業下一個發展的重點。
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