葡萄籽能不能吃

　　葡萄是一種很受大家歡迎的水果，而且富含多種營養，而最受女性關注的是因為它具有抗衰老的作用。下面小編整理了，希望對你有所幫助!

　　葡萄籽能吃嗎

　　1、葡萄籽能吃嗎

　　葡萄籽能吃。很早以前人們就知道葡萄皮和葡萄籽的營養價值豐富,對於很多疾病的防治也有很顯著的效果。

　　2、吃葡萄籽能減少皺紋

　　隨著人體肌膚受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降,在外界紫外線損害下,人體肌膚加速衰老和起皺。葡萄籽是一種高效的抗氧化和清除自由基的美容護膚保健佳品,且易於面板結締組織吸收,它可協助保護面板免受紫外線損窖害,葡萄耔清除自由基,阻斷了硬性蛋白酶的產生,並抑制其活性,從而從內部改善面板的健康狀況。服用葡萄籽可以滋養面板,減少面板病和皺紋,甚至消除疤痕。

　　3、吃葡萄籽能保護視力

　　葡萄籽還具有保護視力的作用,因為晶狀體變性是導致視力下降的一個重要原因,吃葡萄籽可以起到修復膠原蛋白的作用,有助於保護視力,尤其是可以預防青光眼的發生。經常用眼的朋友應該多吃些葡萄籽,對於保護視力有很不錯的效果。

　　4、吃葡萄籽能祛斑

　　自由基產生於機體正常的氧代謝,以及機體暴於一些化學物質***化妝品、化學制劑等***,環境汙染,寄生蟲,飲食脂肪等情況下,隨著年齡的增長,人體內的自由基會大量出現,並且人體內清除自由基能力和抗氧化能力有所下降,自由基攻擊細胞摧毀細胞膜,導致細胞死亡和細胞膜發生變性,使得細胞不能從外部吸收營養,也排洩不出細胞內的代謝廢物,長期積累形成黑色素,造成面板色斑、黃褐斑、蝴蝶斑等各種斑的形成。

　　5、吃葡萄籽能保護心腦血管

　　葡萄籽還具有疏通血管、保護心臟的作用,有助於改善血液迴圈,保持血管健康通暢,可以起到預防動脈硬化症、心臟病等心腦血管疾病。所以有心腦血管疾病的朋友要多吃些葡萄籽。

　　葡萄籽對消化道的損害

　　雖然葡萄皮、葡萄籽中含有多酚、白藜蘆醇等健康成分,具有抗氧化、防心血管疾病等作用;富有極高的營養,但是卻不能吃。因為,這些健康成分的水溶性是非常差的。想依靠牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液提取等方法獲得這些健康成分,效果是很不理想的。

　　其次,葡萄皮、葡萄籽中含有大量的單寧,它除了會產生強烈的澀味外,吃得過多,還會對消化道造成損害。

　　葡萄皮、葡萄籽中所含的多酚等健康成分,在乙醇中的溶解度會大大提高。用乙醇浸泡葡萄皮、葡萄籽多天,可將這些健康成分提取得相當充分。因此,若想攝取葡萄皮、葡萄籽中的“寶”,正確的做法是將葡萄皮、葡萄籽碾碎後用白酒浸泡約兩週***其間可經常搖動***,濾去渣滓,自制成葡萄皮、葡萄籽酒,與葡萄汁勾兌飲用。