怎麼洗提子乾淨

　　提子是屬於葡萄的一種型別，它還被叫做是美國葡萄，美國提子，而且還被稱為是葡萄之王。你想知道怎麼洗提子才幹淨嗎?吃提子有哪些好處呢?現在，小編來告訴你提子的清洗方法和食療價值。

　　洗提子乾淨的方法一

　　步驟1、洗提子的時候，先將腐爛的提子果粒去除，用剪刀在提子果蒂與果實交接處，小心剪開。不可剪破果皮，破皮後洗滌時容易汙染到果肉，也不要留一小段果梗，留有小果梗的提子粒不易洗淨，也容易刺傷其它的提子。

　　提示：千萬不可將果粒從果穗上拔下，這樣果梗會帶出提子粒中的果刷，使果粒上留下一個洞，果肉容易腐爛。剪完的穗梗，可以看到與提子交接處平滑完整。

　　步驟2、將提子粒放入盆中，加少許水，擠一些牙膏在手中，雙手搓一搓，然後輕輕搓洗提子。

　　步驟3、倒掉髒水，用清水沖洗乾淨。

　　步驟4、清水沖洗至沒有泡沫為止，沖洗乾淨後放入篩子瀝水，再用一個平盤，鋪上一條幹淨的毛巾，將提子粒倒入其中，一次大約一層提子的厚度，雙手握好平盤搖動，使提子均勻滾動。如此一來，殘存的水分就可以吸乾了。

　　特別提醒：※整個洗滌過程要快***五分鐘以內***，免得提子吸水脹破，容易爛掉。

　　※以上做法儘量保證提子在食用之前不要和過多的水接觸，否則，提子極易裂果、腐爛，也會流失掉大部分的營養及有效成分。

　　※另外，提子要吃的時候再洗，因為洗過後不吃容易壞掉。洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天。

　　洗提子乾淨的方法二

        1.將買回來的提子放在水盆裡,.

　　2.往水盆裡加入可以蓋過提子高度的水

　　3.往水裡灑一些麵粉

　　4.用手掌在水裡攪和幾下5.倒掉混濁的麵粉髒水，用清水衝幾次至水清晰了就三:把一大串的提子剪成三四粒的一小串,然後用鹽水浸泡洗。

　　洗提子乾淨的方法三、用麵粉洗

　　1、用剪刀將提子蒂頭和果實交接處小心的剪開，不要剪到皮，也不要留斷梗在果實外面。

　　2、先用清水清洗掉提子表面附著的雜質。加入可以蓋過提子高度的水，再加入鹽和麵粉，用手輕輕的攪勻，然後用打圈的方式攪動提子，之後靜置1-2分鐘。

　　3、倒掉混濁的髒水，然後用清水沖洗直至水變得清晰為止。

　　洗提子乾淨的方法四、用鹽水洗

　　加鹽巴輕輕的揉一下，讓提子的外皮都有沾到鹽巴，然後泡20分鐘左右，倒掉水，再加清水洗乾淨，最後用涼開水過一下。

　　洗提子乾淨的方法五、用牙膏洗

　　1、可以在盆中加入清水，然後擠入牙膏，一般是平時我們刷牙用的量，讓牙膏融化再水裡，把提子放到水中去，慢慢的翻動提子，然後換一盆清水，放進一把麵粉或澱粉，慢慢的翻動清洗。最後用清水沖洗乾淨即可。

　　2、也可以直接在手上擠一些牙膏，雙手搓一搓，然後輕輕的搓洗提子，這個過程要比較快，因為提子的皮是容易爛掉的，最好在5分鐘內洗完。接著倒掉髒水，用乾淨的清水沖洗至沒有泡沫完全乾淨為止。

　　洗提子乾淨的方法六、用毛巾篩洗

　　先把提子放在乾淨的毛巾裡面，然後再放到水裡篩洗，也能幫助把提子洗得比較乾淨，把提子外皮上的白霜洗乾淨。

　　挑選甜提子的小技巧

　　1、看莖的顏色

　　新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。

　　2、看皮的顏色

　　如果發現一串提子的多顆果粒上有白點，那麼可以斷定這串提子不太新鮮。

　　3、看外形手感

　　品質好的提子，果形一致，大小均勻，整掛無散粒，拿在手裡較硬。

　　4、嘗最底果實

　　挑選提子葡萄之類的水果，可拎起嘗最底下一個果實，如果甜，這一串一般都是甜的。

　　提子的食療價值1、抗病毒殺細菌

　　提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

　　提子的食療價值2、防癌抗癌

　　提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。

　　提子的食療價值3、抗貧血

　　提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的提子發酵製成的紅酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅酒，有益於治療惡性貧血。

　　提子的食療價值4、降低胃酸利膽

　　現代藥理研究證明，提子中還含有維生素P，用提子種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等

　　提子的食療價值5、抗動脈粥樣硬化

　　研究發現，紅酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食提子***紅酒***，可減少冠心病引起的死亡。同時，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質，促進腎臟功能，調節心搏次數。