新鮮田七的功效與作用及食用方法

  田七又稱參三七、田七、土三七、血山草,能夠有效的治癒各種疾病,是人們強身健體的滋補保健品。下面就由小編來告訴你,希望對你有幫助!

  新鮮田七的功效與作用

  止血補血:田七有;止血、活血化瘀;促進血液細胞新陳代謝,平衡調節血液細胞。

  預防心腦血管疾病擴張血管、降低血壓,改善微迴圈,增加血流量,雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化,預防和治療心腦組織缺血、缺氧症。

  強身健體促進蛋白質、核糖核酸***RNA***、脫氧核糖核酸***DNA***合成,雙向調節中樞神經,提高腦力,增強學習和記憶能力

  提高免疫力具有免疫調節劑的作用,能使過高或過低的免疫反應恢復到正常,但不干擾機體正常的免疫反應。

  保肝、抗炎抗炎的主要有效成分為皁苷,以人蔘二醇皁苷為主。

  新鮮田七的食用方法

  三七粉、三七片或三七膠囊,一次2克,每日2-3次,溫開水或溫米湯送服。可治療各種體內出血,如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血。

  適量三七粉與適量蜂蜜調和成糊狀,直接敷面10-20分鐘,具有活血潤膚、抗衰老的功用,長期敷面可使面板光潔、細嫩。***敷面期間,再用蜂蜜水內服三七粉效果更佳***。

  飲酒前或飲酒後***飲酒前服用效果更佳***。溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊,能保護人體肝臟。

  涼拌田七

  材料

  新鮮田七,鹽,醋,糖,香油,生薑,大蒜

  做法

  1、菜市場買到的新鮮田七,把老的摘掉,洗淨。

  2、用開水焯一下,姜和蒜切成碎。

  3、放一點鹽、醋、糖、香油,拌勻即可。

  田七燉魚肚

  用料:田七5克、魚肚100克、細鹽少許

  作法:先將魚肚隔夜用清水浸軟發大,切塊備用,田七用清水洗淨,打碎。將田七、魚肚一同放入燉盅,加入適量的清水,上蓋,放入鍋內,用小火隔水燉4小左右,加油鹽少許調味即可食用。

  特色:營養豐富,補身養顏。俗語所謂的鮑、參、翅、肝,肝就是魚肚,就是魚鰾***魚泡***的乾製品。魚肝富有粘性物質,蛋白質、維生素、礦物質含量極高,亦有 人因而稱之為魚膠、花膠。田七有去淤止血、消腫止痛的功用,配合魚肚,對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度之人,作為進補尤為適合。另外對患有動 脈粥樣硬化病症的人亦有一定療效。

  田七的小百科知識

  田七,又叫三七, 因與人蔘同屬五加科,故又名人蔘三七。主要產於雲南省文山州, 是雲南省出產的傳統名貴藥材,生用有止血強心,散瘀生新,消腫定痛的顯著功能,熟用有活血、補血、強壯補虛之功效。明代著名藥學家李時珍在《本草綱目》中即有記載,並譽之“金不換”。清朝的藥學著作《本草綱目拾遺》中道:“人蔘補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人蔘三七,為中藥中之最珍貴者。”蜚聲中外的“雲南白藥”和“片仔癀”即以田七為主要原料製成。

  田七為多年生草本植物,原系野生,現已馴化家種,其根、莖、葉、花均可入藥。通常所講的田七,是指田七植物的乾燥根。近年來科學研究證實,人蔘中最主要的藥用成分四環三萜皁甙,田七不僅同樣含有,而且比人蔘更高,田七所含黃酮類化合物,有調節血壓,擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,降低心臟耗氧量,減輕心肌工作負擔的作用。經臨床實踐證明,田七在治療由冠心病引起的胸悶、心膠痛有滿意的療效,對降低膽固醇及血脂的功能也很顯著。因此田七除作為醫治跌打血瘀的傳統名名藥外,還日益廣泛地用作防治心血管疾病和強身健體的滋補保健品。

  田七分春、秋兩季採收,以“春七”品質為佳,個大,體重,色好,堅實而不空泡。頭數越少的田七價值越高。用田七花加工的田七花精,是涼血潤燥,治療青春痘的良藥。田七如能與肉、雞煲湯,其效用倍增。

  雲南白藥”的主要成份便是田七。田七的根、莖、花、葉 均可人藥。用田七做成的食療補品如:“田七汽鍋雞”、“田七汽鍋鴿子”等名揚海內外,深受人門的喜愛。田七及田七系列產品暢銷東南亞,並且進人了日本、美國、加拿大等國際幣場,是雲南省的傳統出口商品。在昆明的中成藥店及各大百貨商場均有出售。店據不僅有三七頭賣,還有方便服用的生,熟之三七粉、三七片、三七丹蔘茶、三七雞精、三七花等。