烘焙蔓越莓餅乾做法圖片步驟

　　烘焙蔓越莓餅乾是人們很喜歡的一種餅乾，下面是帶來的烘焙蔓越莓餅乾做法步驟，希望可以幫到大家。

　　主料低筋麵粉 ***115克***全蛋液 ***15ML***黃油 ***75克***輔料糖粉 ***60克***蔓越莓幹 ***35克***廚具打蛋器、電烤箱分類餅乾 烘焙 糕點 甜味 烤 一小時 普通難度

　　烘焙蔓越莓餅乾做法步驟1、準備材料。

　　烘焙蔓越莓餅乾做法步驟2、黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發。

　　烘焙蔓越莓餅乾做法步驟3、再加入1勺雞蛋液，攪拌均勻。

　　烘焙蔓越莓餅乾做法步驟4、倒入切碎的蔓越莓幹。

　　烘焙蔓越莓餅乾做法步驟5、將蔓越莓與黃油攪拌均勻。

　　烘焙蔓越莓餅乾做法步驟6、倒入低粉，攪拌均勻。

　　烘焙蔓越莓餅乾做法步驟7、用手揉為麵糰。

　　烘焙蔓越莓餅乾做法步驟8、用手把麵糰整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬***約1個小時***。

　　烘焙蔓越莓餅乾做法步驟9、凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。

　　烘焙蔓越莓餅乾做法步驟10、切好後放入烤盤，放進預熱好的烤箱，165度，中層，約20分鐘，至表面微金黃色。即可。