紅豆沙冰皮月餅的做法圖解

　　中秋的時候，賣得最火爆的，莫過於月餅了，冰皮月餅無疑是當下的新寵。不妨動手做幾個冰皮月餅，寄託一下中秋的情懷。下面是小編為你推薦紅豆沙冰皮月餅的做法，希望能幫到你。

　　紅豆沙冰皮月餅的食材

　　紅豆沙冰皮月餅的步驟

　　1.食材集合——冰皮月餅粉，抹茶粉，餡料，白油等

　　2.月餅粉加水，揉均勻

　　3.分三次加白油，揉透

　　4.選了一半，揉進抹茶粉

　　5.揉好的麵糰，綠的是抹茶，白的是原味。

　　6.分成均等的劑子

　　7.將餡料搓圓，包起來

　　8.收口向下

　　9.在模具裡灑上手粉，然後磕出來

　　10.壓制成型，放在冰箱裡冷藏一夜，就可以開吃了

　　紅豆的營養價值

　　1、赤小豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。

　　2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

　　3、赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。