方便麵的可口做法
好的方便麵外觀為金黃色,有餅狀杯狀。聞起來具有煎炸後的香氣。但是需要注意的是,因方便麵含營養低,不能代替主食。你喜歡自己動手做方便麵?你知道如何做出可口好吃的方便麵嗎?下面是小編給你精心整理,僅供參考。
1
材料
方便麵:2包 豆瓣醬:2匙 糖:1匙 香菜:少許 調料包:1袋
做法
1、水燒開把麵餅放入水中,2分鐘後挑出,備用
2、將豆瓣醬、調料包、糖、少許水混合攪拌水不宜太多,以免太稀
3、鍋中到少許油,把煮好的面倒入鍋中用筷子攪拌,將步驟2加入攪拌,出鍋裝盤
4、香菜切末撒在面上即可
2
材料
姜,酒,豆半醬,芝麻醬,醬油,胡椒,肉末,韓國泡麵一盒,黃瓜絲,香菜末
做法
1.肉末油煸,加姜,酒,豆半醬,芝麻醬,醬油,胡椒,翻炒。
2.韓國泡麵一盒。開水滾面,面一燙軟立刻撈起,浸入冷水。
3.盒中放入調料:香油,醬油,醋,薑絲,蒜末,胡椒,鹽。面撈乾水,放入盒中。
4.在面上依次撒上黃瓜絲,香菜末,肉醬,辣椒醬。
5.開吃,吃完連碗都不用洗 =
3
材料
方便麵1包80克內建調味粉1包 小油菜3棵 胡蘿蔔半根 火腿腸半根雞蛋1個 蔥花適量 清水500ml 香油少許
做法
1小油菜洗淨備用,胡蘿蔔去皮洗淨後切片,火腿也切片備用。
2湯鍋內加入清水,大火燒開後轉成中火,放入方便麵餅。待面開始變軟時,放入切好的胡蘿蔔、火腿片,打入整個的雞蛋。
3等蛋清變白,完全凝固時,輕輕晃動幾下湯鍋,加入調味包中的調味粉,用筷子攪拌均勻。
4最後放入小油菜,半分鐘後即可關火,撒上適量蔥花,點少許香油。
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材料
主材:三鮮方便麵1包,雞蛋2個,蝦湯1碗,大蝦
輔料:香油,蔥花
做法
1、坐鍋熱水,煮沸後加入幹方便麵。
2、待方便麵稍軟,撈出過1遍涼水。這樣方便麵能夠更加筋道啊,也可去除方便麵裡的新增劑~~~
3、鍋裡換水加入蝦湯煮沸,加入調料包,再次放入麵條,加入大蝦、雞蛋液及蔥花,2-3分鐘後出鍋。
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