赤小豆銀耳羹美味又健康的做法

　　赤小豆銀耳降血壓、降血脂、調節血糖的功效，這一款湯也是可以美容的，做法也是超級的簡單，食材也很容易買到。想要了解更多赤小豆銀耳羹的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　製作赤小豆銀耳羹的食材

　　美味赤小豆銀耳羹的步驟

　　1.將銀耳，蓮子，赤小豆隔夜先泡好。

　　2.蓮子去出苦芯。

　　3.銀耳剪去底部黃色部分，撕成一朵朵。

　　4.將銀耳，蓮子，赤小豆放入砂鍋。

　　5.一次性加入適量的水。啟動高檔模式燉三小時。

　　6.加入糖。

　　7.成品。

　　8.成品。

　　吃蓮子的好處

　　1、降血壓。

　　蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。

　　2、清心、祛斑。

　　帶芯蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

　　3、強心安神。

　　蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

　　4、促進新陳代謝。

　　蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首，鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要作用。

　　5、治療貧血、減輕疲勞。

　　蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。

　　6、促進代謝、維持酸鹼平衡。

　　蓮子中含有大量的磷，磷是構成牙齒、骨骼的成分，還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分，可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸鹼平衡。

　　7、防癌抗癌。

　　蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

　　8、滋養補虛、止遺澀精。

　　蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

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