雞腳黃豆燜苦瓜美味又健康的做法

　　雞腳黃豆燜苦瓜的做法其實很簡單的，但是裡面的蛋白質和膠原蛋白的含量是你無法想象的，這到道菜除了可以下火還可以美容的哦，吃起來很美味有很健康。小編給大家精心推薦的雞腳黃豆燜苦瓜做法，希望能夠對您有所幫助!

　　製作雞腳黃豆燜苦瓜的食材

　　雞腳黃豆燜苦瓜美味又健康的步驟

　　1.準備好食材：雞腳提前處理好。

　　2.黃豆提前浸泡至軟。

　　3.苦瓜切大塊。

　　4.將浸泡好的黃豆與雞腳、大蒜放入壓力鍋。

　　5.注入適量清水。

　　6.蓋上鍋蓋大火煮約十五分鐘熄火。

　　7.冷卻後開啟鍋蓋。

　　8.將切好的苦瓜放入。

　　9.蓋上鍋蓋繼續燒十分鐘後熄火，開啟鍋蓋後調入適量鹽以及雞精即可。

　　寶寶吃黃豆的好處

　　提升免疫

　　大豆含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。

　　讓頭腦聰明

　　黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助於增加神經機能和活力。

　　強健器官

　　大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收，強健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質代謝，預防和治療冠狀動脈硬化。

　　提高精力

　　大豆中的蛋白質，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率，還有助於緩解沮喪、抑鬱的情緒。

　　寶寶吃黃豆的做法

　　濃香米豆漿

　　食材：黃豆***提前泡一夜***2把，大米1把，輔料糖適。

　　做法：

　　1、將泡發好的黃豆和米一起清洗乾淨。

　　2、放入豆漿機中，倒入不低於最低刻度的水，啟動五穀豆漿鍵。

　　3、磨好的豆漿過漏掉豆渣。

　　4、調入適量白糖趁熱攪勻。

　　5、提味，再燉2-3分鐘即可。

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