白灼瀨尿蝦的做法汁鮮肉嫩

　　瀨尿蝦又叫皮皮蝦、蝦蛄，是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味，白灼瀨尿蝦怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.瀨尿蝦買回來後用清水洗一下;

　　2.然後瀝乾水備用;

　　3.砂鍋裡裝入適量的清水和幾片姜;

　　4.放一點鹽，然後煮開;

　　5.水開後下瀨尿蝦;

　　6.大火煮開，煮至瀨尿蝦變色就差不多了;

　　7.關火，稍放涼就食用吧!吃鮮甜味，不用沾醬料。