雙椒蒸豆腐怎麼做
豆腐是最常見的豆製品,黃豆黑豆花生豆均可製作。現在就跟著小編一起來了解一下雙椒蒸豆腐吧。
雙椒蒸豆腐
雙椒蒸豆腐的材料:水豆腐一塊,雙色剁椒各1大匙,蒸魚豉油1大匙,蔥適量,油1大匙。
雙椒蒸豆腐的做法:
1.水豆腐倒入盤中,並切片,用手輕輕撥開成斜狀;蔥切絲後浸水待用。
2.剁椒分別倒在豆腐上,澆上蒸魚豉油,用保鮮膜將豆腐盤包好。不要漏氣。
3.蒸鍋加水大火燒開後,放入豆腐盤,蓋蓋蒸10分鐘。
4.關火後,將豆腐盤拿出,去掉保鮮膜,灑上瀝乾水的蔥絲,燒中熱油後潑上即可。
豆腐的作用
湯太鹹,放入幾塊豆腐稍煮,可減少一些鹹味。
每日晨起,用豆腐1塊,放在掌心,用以摩擦面部,約1個月,便會使面部肌膚白嫩滋潤。
因水土不服而發生嘔吐時,食用新鮮豆腐或豆腐湯,可緩解嘔吐症狀。
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