靈芝怎麼吃補腎***2***

　　靈芝補腎的食用方法：靈芝銀耳羹

　　材料：靈芝9克、銀耳6克、冰糖15克。

　　做法：靈芝九克，銀耳六克，冰糖一五克，用小火燉二-三小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分三次服用。

　　小貼士：此羹治咳嗽、心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症，對補腎也大有裨益。

　　靈芝補腎的食用方法：靈芝杞棗燉乳鴿

　　材料：乳鴿2只、靈芝10克、紅棗30克、枸杞20克。

　　做法：

　　1、準備好乳鴿，清理乾淨備用。

　　2、準備好靈芝、紅棗、枸杞子。

　　3、乳鴿放入高壓鍋內，加入適量冷水，放入洗淨的紅棗，加入枸杞子，加入靈芝。

　　4、高壓鍋加蓋，調至雞鴨檔，保壓25分鐘。

　　5、壓制好的乳鴿湯加入適量鹽調味。

　　6、加入黑胡椒粉，攪拌均勻即可。

　　7、盛入碗中，溫熱食用。

　　靈芝補腎的食用方法：靈芝豬骨湯

　　材料：豬大骨750克、靈芝20克。

　　做法：

　　1、準備好食材。

　　2、豬大骨洗淨，放入冷水鍋煮開，撈出漂淨。

　　3、取燉鍋，放入豬大骨，加滿清水。

　　4、放入薑片、蔥結。

　　5、放入靈芝。

　　6、加料酒，慢火燉煮3.5個鐘頭。

　　7、去浮油，加點鹽即可。

　　小貼士：豬骨配靈芝具有補中益氣、補肺益腎、養心安神的功效。

　　靈芝的營養價值

　　1、靈芝含有多種氨基酸，蛋白質，生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。

　　2、靈芝含還有極豐富的稀有元素“鍺”。

　　靈芝的功效與作用

　　1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經;可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食慾不振，反應遲鈍，呼吸短促等症。

　　2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強面板本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症;靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。

　　3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用;靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛;靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

　　靈芝適用人群

　　現代醫學證明，靈芝富含的多種有效成份，對於以下人群都有非常好的日常保健和輔助治療效果：

　　1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;

　　2、長期處於亞健康狀態，精神不振者;

　　3、工作壓力大，腦力勞動頻繁而導致的神經衰弱、失眠、工作效率低下的人;

　　4、患有各種慢性病，需要長期服藥治療者;

　　5、長期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;

　　6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;

　　7、腫瘤疾病患者。

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