秋天吃哈密瓜好嗎
哈密瓜口感清甜,具有有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,那麼在不當季的?小編為大家整理推薦一些秋天吃哈密瓜的小常識,希望對大家有用哦。
乾燥的秋季裡吃一些哈密瓜是非常好的,而且哈密瓜性寒味甘,進食哈密瓜不會引起上火。秋天吃哈密瓜還有以下幾種好處:
1、抗輻射
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源於胡蘿蔔素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助於維護面板健康。
2、補血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療之品。可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
3、預防疾病
秋天非常容易感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜的功效與作用
1、預防冠心病
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利於預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。
2、預防各種癌症
該水果含有的B族複合維生素也有很好的保健功效,維生素C有助於人體抵抗傳染病,而礦物質錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質可以保護我們的身體,預防各種癌症。
3、養顏護眼減肥
其含有的豐富維生素A有助於維持健康的面板,減少患白內障的風險,並改善視力。維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多餘的鈉。其含有的葉酸成分有助於預防小兒神經管畸形。因此,瞭解這些知識,可以在飲食中適當增加這種水果,幫助改善健康狀況。
4、預防小兒神經畸形
其附有的葉酸成分有利於防止小兒神經管畸形。所以,瞭解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
5、防晒
據《每日郵報》日前報道,這位農夫在無意中發現,一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比,能夠儲藏更長的時間而不會壞掉。
秋天哈密瓜的健康吃法
蜜瓜雪耳蓮子羹
材料:哈密瓜一大塊、雪耳一大朵、蓮子適量、北芪、黨蔘、紅棗適量、蜜棗1-2個、枸杞少許、冰糖適量做法:
1、將除哈密瓜、冰糖、蜜棗外的食材,用清水洗淨浸泡軟備用;
2、將除哈密瓜外的食材放入煲里加入適量清水煮至起滑膠的狀態,再加入哈密瓜塊和冰糖,稍煮至糖溶即可。
哈密瓜拌苦瓜
材料:哈密瓜100g、苦瓜200g、紅辣椒20g、白糖5g、鹽5g、白醋5g。
1、哈密瓜去皮去瓤,切成片,苦瓜去瓤切成片。
2、加有鹽的開水鍋中燙變色撈起,撈出過涼水瀝乾水分。
3、紅辣椒洗淨切絲,把苦瓜片和紅甜椒絲放大碗裡,加白糖拌均勻。
4、加鹽、加白醋拌均勻、加哈密瓜、拌均勻即可。
秋天吃哈密瓜注意事項
1、搬動哈密瓜應輕拿輕放,不要碰傷瓜皮。受傷後的瓜很容易變質腐爛,不能儲藏。
2、哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。
3、一般人群均可食用。特別適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。
4、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。
5、哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎用。
哈密瓜的食用禁忌
1.不能與蟹、田螺、油餅同吃,與蟹同食,有損腸胃,易致腹瀉。
2.不能和香蕉同食使腎衰病人、關節炎病人病症加重。
3.不能與啤酒、小蟹、牛肉、豬肝一起吃。