冬瓜豆腐湯做法大全營養又美味

　　冬瓜含有多種維生素和各種營養成分，豆腐含有糖、植物油、豐富的優質蛋白，冬瓜豆腐湯怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.冬瓜洗淨、豆腐切塊待用

　　2.冬瓜連皮切塊

　　3.鍋裡倒入清水，然後放入冬瓜塊***沒有炸鍋***開中火煮

　　4.冰箱還有買的小銀魚抓了一小把

　　5.水燒開後倒入小銀魚

　　6.再將豆腐塊倒入，隨後放鹽調味，倒入熟玉米油和蔥花，煮3分鐘關火。

　　7.清淡可口的冬瓜豆腐湯可以美美的吃了

　　小貼士

　　1、 做冬瓜的時候最好要保留冬瓜皮，有的人不喜歡吃，那麼可以把皮削下來一起燉，不吃皮，菜裡也會含有冬瓜皮的營養。

　　2、冬瓜湯裡也可以放蝦皮味道也很鮮。