池塘養魚技術
池塘養魚主要是利用經過整理或人工開挖面積較小的靜水水體進行養魚生產,由於環境較易控制,生產過程能全面掌握,故可進行高密度精養,能儘快獲得高產、優質、低耗的養魚效益。今天小編就整理了,歡迎參考。
一、池塘建設
池塘是養殖魚類的生活環境,各種魚類對所棲息的環境條件要求不同,池塘條件必須有利於魚類生長,才能提高魚產量和經濟效益。
***一***、新建魚池
1、位置選擇:選擇水源充足,水質無汙染,交通電源方便的地方建池。
2、水源和水質:良好的水源便於經常加註新水,防止因水質惡化、魚類缺氧而死魚;也有利於浮游生物生長,改善魚類生活條件。池塘水源以河水和水庫水最好。
3、面積適中:魚苗魚種池以3—5畝為宜,成魚池以8—10畝為宜。面積大,適合魚類生物學要求,魚的活動範圍廣。水面廣,受風力作用大,能給池子自動增氧。漁諺有“寬水養大魚”的說法。
4、水深適度:池塘的水深,魚苗池以1—1.5米、魚種池1.5—2米,成魚池2—3米為宜。這樣的水深,水質不易劇變,可增加水體載魚量,提高產量和效益。
5、土質良好:魚池的土質必須有較好保水性,一般以壤土最好,粘土次之,沙土最劣。
6、池塘設計:池塘形狀呈東西長、南北寬的長方形為宜,長寬比5:3最佳。這樣的池形,池埂遮蔭小、日照長,利於浮游植物光合作用,也利於飼養管理和拉網操作。池塘底部呈龜背狀,整個池底向出水口傾斜,有利於排水捕魚。池塘周圍應開闊,池埂最好種飼料草,不宜種植高大樹木,以免阻擋陽光照射和風的吹動。
***二***老魚池的改造
1、池塘改造:針對宣威現有魚池條件,提出如下“五改”方案:小塘改大塘,成魚池10畝/個;淺塘改深塘,一般水深2.5米左右;死水塘改活水塘,池水能注能排;低埂窄埂塘改為高埂闊埂塘;漏水塘改為保水塘。
2、清整池塘。池塘經過幾年的飼養,底部沉積了大量的淤泥及有機質,其分解需消耗大量氧氣,將淤泥挖去一部分,保留10釐米,既能改善池塘條件,增大水體,又能為農作物提供大量優質肥料。魚池清整後,讓池底嚗晒幾天,每畝用生石灰200—250公斤消毒,中和酸減性,殺死野雜魚、寄生蟲和病原體。
二、魚種放養
成魚養殖要求魚種種類齊全、數量充足、規格合理、健康無傷。
***一***魚種質量標準:
同種同齡的魚種,規格一致,體長體重相差無幾,背部肌肉厚,色澤鮮明,鱗片鰭條完整無損,游泳活潑正常,溯水性強,離水後放在盆中鰓蓋不張,尾不彎曲,跳動不止,體表沒有傷痕和寄生蟲。
***二***養殖模式:
為合理利用餌料和水體,發揮魚類之間的互利作用,促使成魚魚種雙豐收,提高社會效益和經濟效益,池塘養魚適用混養模式。
1、確定主養魚和配養魚類。主養魚類不僅在放養量***重量***上佔較大的比例,而且是投餌施肥和飼養管理的主要物件。配養魚是處於配角地位的養殖魚類,它們可以充分利用主養魚的殘餌和糞便形成的腐屑以及水中的天然餌料很好生長。根據市場需求、餌料來源、池塘條件、魚種來源確定主養魚和配養魚類。
2、混養型別
***1***、以草食性為主養魚的養殖型別,這種飼養型別主要對草食性魚類投喂草類,利用草魚、武昌魚的糞便和殘餌,飼養配養魚。由於餌料較易解決,產量和經濟效益較高,比較適合我市的養魚特點。其主養魚的型別已發展為草魚、武昌魚為主養魚,草魚、鰱、鱅魚為主養魚,草魚、青魚為主養魚等各種型別。
***2***以雜食性魚類為主養魚的養殖型別。如以鯉、鯽為主,搭配草、鰱、鱅魚的養殖型別。
***3***以濾食性魚類為主養魚的養殖型別。如以鰱、鱅為主,適當混養食有機腐屑的鯽、銀鯝等魚類。
***三***放養密度
密度和混養是緊密相關的,只有在混養基礎上,才能提高池塘放養密度,充分發揮池塘的生產潛力。制約密度的兩個重要因素是水質和餌料。所謂合理放養密度,就是在養成成魚或預期規格的前提下,能夠達到最高魚產量的放養密度。
放養密度應考慮以下五個條件:
1、池塘條件。有良好水源,較深的池塘,放養密度可加大。
2、魚種的種類和規格。混養多種魚類的池塘,放養量可大於單一種魚類或混養種類少的魚池。個體較大的魚類比個體較小的魚類放養尾數應較少而放養重量應較大,反則反之。
3、餌、肥料供應量。如餌、肥料充足,放養量可相應增加。
4、飼養管理措施得當,養魚配套裝置較好,可增加放養量。
5、歷年放養模式在該池的實踐結果。如魚類生長好,單位面積產量高,餌料係數不高於一般水平,浮頭次數不多則放養量較合適。反之,表明放養量過密,應適當調整養魚密度。
***四***放養時間
提早放養魚種是高產穩產的措施之一,冬季成魚出塘後,即進行池塘清整,一般在春節前後魚種放養完畢。這段時間是一年中溫度最低的季節,魚的活動力弱,在捕撈和放養過程中不易受傷,可減少飼養期間的發病死亡率。同時放養早,也可早開食,有利於魚類的生長。魚種放養需在晴天進行,避免雨雪寒冷天氣,魚種在操作中受凍傷。
三、飼養管理
***一***施肥
池塘施肥,主要是繁殖浮游生物、藻類、底棲動物等魚類天然餌料。池塘施肥的方法分施基肥和施追肥兩種。
***1***施基肥
基肥一般採用糞肥、綠肥、圈肥等有機肥料,應在冬季池塘排水清整後早施,以便池塘注水放魚後及早使池水變肥,繁殖天然餌料供魚攝食。施肥的方法:可將肥料施於池底或積水區的邊緣,經陽光暴晒數天,適當分解礦化後,翻動肥料,再晒數天,即可注水。施基肥的量較大,應一次施足,視池塘肥瘦、肥料種類與濃度,每畝施數百公斤至千餘公斤不等。有時施基肥是在注水後進行,其作用主要是肥水而非肥底泥,將肥料分堆於沿岸或淺水處隔數天翻動一次,使肥料逐漸分解擴散於水中。肥水池塘和養魚多年的池塘,池底淤泥較多,一般不施基肥。
***2***施追肥
養魚過程中為了不斷補充水中的營養物質,使天然餌料生物繁殖不衰,需要施追肥,一次施肥量不宜過多***特別是在夏季***,以防止缺氧浮頭,施肥數量與次數隨水溫、天氣、養殖魚的種類等不同而異,水溫較高時施肥次數應勤些,水溫較低時則相反。因此夏秋季較春季和晚秋更需少量勤施,天氣晴朗可正常施肥,雨天或悶熱天欲下雷雨時少施或不施。有機肥用量每畝每次50--200公斤不等***因肥料種類不同而有較大差異***,池水保持“肥、活、嫩、爽”為宜。池塘用無機肥做追肥肥水速度快,但肥效時間不長,一般以氮:磷:鉀=2:2:1的比例或氮:磷=1:1的比例配合使用效果較好,施肥時間夏秋季宜在中午10:00--12:00,每次每畝用無機肥5--7.5公斤,先溶於水,再均勻潑入水中。經常施肥的池塘,必須定期注換新水,以免水質過肥,水中有機肥和各類生物的代謝廢物積累過多,含氧量降低,浮游生物組成不良,影響魚類生長。
***二***投餌
投喂餌料對加速魚類生長和提高產量的作用勝於施肥,因此在養魚生產中應儘量增加餌料的數量並提高其質量,改進投餌技術以獲得高產。
***1***、飼料可分為動物性飼料、植物性飼料、配合飼料三種。配合飼料營養較全面,餵魚效果較好。
***2***、投餌技術。投餌的基本要求是勻、足、好,絕不可使魚時飽時飢,儘量早開食、晚停食。不能時斷時續,否則:“一日不吃,三日不長”,既易患病,又浪費飼料。
投餌方法按照“四看”、“四定”的原則:
“四看”:一看季節,春季魚開食後,隨著水溫上升,魚的攝食量上升,逐步增加投餌量。6—9月是投餌量最高的季節,10月以後,隨水溫下降,餌料也相應減少。二看天氣,氣候劇變,天氣悶熱、陰雨連綿均不宜多投餌。三看水質,當水質惡化,甚至有泛塘危險時,應暫停投餌,待注入新水、調好水質後再投餌。四看魚的吃食情況和活動情況,這是決定和調整投餌量的直接依據。如餌料臺上的餌料被全部攝食,魚的活動正常,則可適當增加投餌量。反之,則減少投餌量。
“四定”投餌是對投餌方法的具體要求。一是定質,配合飼料要求粗蛋白含量高、易消化;草類要求鮮嫩、無根無泥、魚喜食。二是定量,每日投餌量不能忽多忽少,需在規定時間吃完,以免魚類時飽時飢,影響消化吸收和增長。青飼料以黎明前吃完為度,日食量一般佔魚體重的30%左右;配合飼料一般不超過兩小時左右吃完為宜。三是定時,青飼料宜在上午九時左右投喂,讓魚類在池水溶氧高的條件下吃食,以提高餌料的利用率。配合飼料應根據水溫和季節,適當增加投餌次數,以提高餌料的消化率。投喂配合飼料3—4月份每日投喂1—2次,5月份每日投喂3次,6—9月份每日投喂4次,10月份每日投喂3次,11月份每日投喂1—2次。四是定位,固定投餌地點,有利於提高餌料利用率,瞭解魚類吃食情況和食場消毒。魚類對特定的刺激易形成條件反射。因此,投餌時,先給予特定的刺激***如音響***,使魚集中在食場附近,然後再投餌,能防止餌料的散失。
***三***輪捕輪放加黑
捕輪放就是分期捕魚和適當補放魚種,即“一次放足,分期捕撈,捕大留小,去大補小”。這種生產方式能提高水體及餌料利用率,有利於魚類生長,有利於魚類均衡上市,促進資金週轉,是池塘養魚中效益較好、應用最普遍的一種生產方式。
1、輪捕輪放的條件
***1***、年初放養數量充足的大規格魚種,在養殖中期達到上市規格,輪捕出塘。
***2***、各類魚種規格齊全,數量充足,配套一條龍,符合輪捕輪放要求,同種規格魚種大小均勻。
***3***、同種不同規格的魚種個體之間的差距要大,否則易造成兩者生長差異不明顯,給輪捕輪放帶來困難。