池塘養魚知識
池塘養魚的主要飼養技術包括混養、密養、 輪捕輪放、日常管理和綜合經營，養魚行業也需要一些知識來支援。以下是由小編整理關於的內容，提供給大家參考和了解，希望大家喜歡!
一、——基本概念
1. 魚類的食性
肉食性：如鯰魚、鱖魚等;
雜食性：鯉魚、鯽魚、羅非魚的等;
草食性：草魚;
濾食性：鰱、鱅魚。
根據魚類的食性不同，在池塘養魚生產中進行合理搭配。
2. 適應水溫
根據魚類適應水溫不同可將魚類分為熱帶魚、溫水魚和冷水魚。
熱帶魚：一般適應水溫低線為10℃左右，如羅非魚水溫降至12℃時開始死亡，最高適溫可達40℃，適應水溫為16~40℃，最佳適溫28~32℃。
溫水魚：適應水溫多為0~32℃，如鯉魚，當水溫達10℃時開始攝食，最佳生長水溫為24~30℃。
冷水魚：適應水溫上線在20℃左右，如適應水溫為4~20℃，最佳生長水溫為12~18℃，當水溫超過24℃時停止攝食，容易死亡。
二、——池塘養殖與調控
1. PH值
魚類最適PH值為7.0~8.5，當PH值<4或>10.6時全部死亡。
PH值<7時，魚體血液中PH值下降，使血液中的氧分壓減少，降低血紅蛋白載氧能力，並可直接破壞鰓組織細胞和表皮，導致魚體質下降，抗病能力減弱。同時低PH值影響到水體中細菌、藻類的生長繁殖，減少魚的天然飼料。
當水體中PH值>7時，會影響到水體中的NH3-NH+4離子平衡，增加了具有毒性的非離子氨濃度，對魚類造成危害，同時會使魚分泌大量粘液影響呼吸。
調控：當水體中的PH值小於7時可用生石灰調節,反之PH值高於9時,調節較困難且造價較高,不宜提倡。
2. 溶解氧
1*** 溶解氧對魚類影響
魚類是用鰓呼吸水體中的溶解氧，當水中溶解氧低於4毫克/升時，魚類減食量13%;低於3毫克/升時，減少吃食36%;低於2毫克/升時，減少吃食54%;低於1毫克/升時，停食，出現浮頭現象，嚴重時出現泛池。
2*** 溶解氧來源
水中溶解氧有兩條途徑。一是水體浮游植物、水生植物的光合作用;二是空氣中氧氣擴散溶解於水中。在晴天情況下，池塘水體溶氧95%以上來源於浮游植物的光合作用，因此培育好水體中的浮游植物極其重要。
3*** 水體中氧氣消耗
水體中耗氧分生物耗氧和化學耗氧，生物耗氧指水體中魚類、浮游動物等動物呼吸及夜間無光時浮游植物水生植物呼吸耗氧。
化學耗養指水體中有機質等在細菌作用下氧化分解的耗氧，而往往水體中化學耗氧佔有相當大的比重，一般達耗氧量的72%以上。
4*** 增氧措施
a、培育一定量的優質的種類的浮游植物。利用施肥、調控水等措施培育浮游植物達20毫克/升~100毫克/升,並保持浮游植物的嫩而不老,使水體中浮游植物保持高產氧狀態。
b、降低化學耗氧量
① 漁閒期清除池底裡變臭的底泥。
② 適量科學投餌,減少過剩飼料的沉積。
③ 晴天中午經常開啟增氧機,把含氧量高的上層水帶入底層,使底泥中有機質迅速分解,從而減少夜間耗氧量。
c、減少不必要的生物耗氧,清殺野雜魚蝦等,殺滅過多的浮游動物。
3. 氨氮
氨氮包括離子氨***NH4+***和非離銨***NH3***,是魚類等水生動物主要代謝物及有機質氧化分解的產物。離子氨為浮游植物的生長繁殖提供氮素,水中浮游植物優先利用離子氨的氮素。分子氨對魚類具有毒害作用,且隨PH值升高含量加大,毒性增加。當PH值小於6時,均以離子氨形式存在,當PH值大於11時均以分子氨形式存在。
NH3+H2ONH+4+OH-
NH3能損害魚類鰓組織，降低吸收和運輸氧的能力，同時阻止魚體內的氨向體外排出，導致魚類減少攝食甚至停食，且影響魚類滲透作用。水產養殖水體要求非離子氨濃度小於0.05毫克/升，總氨小於2毫克/升。
控制氨氮超量辦法是：
①換水;
②每畝用20~50千克沸石粉潑灑;
③全池潑灑硼酸鈉***硼砂***2~10毫克/升;
④全池潑灑生石灰20毫克/升;
⑤全池潑灑光合細菌或硝化細菌等微生物製劑以淨化池水;
⑥晴天中午開啟增氧機爆氣。
4. 亞硝酸鹽
亞硝酸鹽是有機物分解的中間產物,在溶氧充足時可進一步氧化為硝酸鹽。當溶氧不足情況下生成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽能迅速破壞鰓組織，使鰓組織細胞腫大、增生。亞硝酸鹽被魚吸收進入血液後與血紅蛋白***HB***反應，生成高鐵血紅蛋白***MHB***,致使魚類攝食率低，體內缺氧，體質減弱，生長速度減慢，且易感染病原菌引發疾病，養殖水體亞硝酸鹽含量不得超過0.1毫克/升。
控制方法：①與控制氨氮毒性措施同;
②全池潑灑食鹽使池水濃度達20毫克/升。
2、投飼技術
飼料的投喂應遵循"保質、適量、定點、定時"的原則。
保質：使用優質全價飼料，根據養殖魚品種不同，不同生長期選擇不同質量的飼料品種，既不能選用營養過低的飼料，也不能使用營養過剩飼料。低營養料不能使魚類達到最佳生長速度;過剩營養料造成營養浪費，還可能引起營養代謝疾病。
適量：日投飼量一般用魚體體重百分比表示，稱投餌率。投餌率確定與魚品種、魚體大小、水溫、水質、溶氧密切相關。
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