洋蔥炒雞蛋的不同好吃做法

　　洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外，還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用 。下面是小編給你精心整理，僅供參考。

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　　菜譜簡介 洋蔥黑胡椒絕配，不用加雞精、五香粉等調味料。

　　材料

　　黃洋蔥、柴雞蛋、黑胡椒粉、植物油、醋、生抽、鹽

　　做法

　　1、雞蛋打散，熱鍋涼油炒至八成熟，裝盤。

　　2、洋蔥切片，盛出雞蛋後鍋裡再加油，倒入洋蔥，撒上醋、生抽、黑胡椒粉。

　　3、洋蔥快熟時，倒入炒好的雞蛋翻炒。

　　4、最後加鹽調味裝盤。

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　　材料

　　洋蔥1個，雞蛋2個，青椒1個，小米椒，鹽，生抽

　　做法

　　1、青椒切絲，洋蔥切絲，小米椒斜刀切段，雞蛋打散。

　　2、鍋燒熱放油，下青椒翻炒幾下，加一點點鹽，然後下洋蔥、小米椒一起炒。

　　3、在已經爆香的青椒、洋蔥上直接倒入蛋液，開小火讓其凝固片刻定型後，再大火翻炒，加少許鹽、生抽。最後盛盤。

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　　材料

　　洋蔥一頭，雞蛋兩枚，醬油，鹽

　　做法

　　1，鍋中倒少許油

　　2，雞蛋兩枚打散炒嫩，盛到碗中待用

　　3，加油，油熱後加洋蔥翻炒軟後放雞蛋

　　4，倒少許醬油，鹽，大約三分鐘就可以了

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　　材料

　　1.洋蔥.番茄.雞蛋各一個.調料---蠔油一茶勺.鹽少許

　　做法

　　1.洋蔥切成絲.番茄切成片.雞蛋煎好備用。