吃什麼食物可以除溼氣

　　如果體內溼氣重，很容易引起身體不適導致疾病發生，那麼祛溼氣該吃什麼好?以下是由小編整理關於吃什麼可以除溼氣的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼可以除溼氣

　　1、薏米

　　中醫稱薏米為“薏苡仁”，是祛溼消腫的上品。薏米是清除體內溼毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣溼黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

　　推薦食譜：薏米紅豆湯

　　不需考慮什麼比例，將兩種食材各抓一把來熬湯，可放點冰糖，祛溼效果極佳。其有效成分大半在湯裡，因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米，大米有溼氣，雖然口感好但會使功效大打折扣。

　　2、鯉魚

　　夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收。

　　推薦食譜：鯉魚湯

　　鮮鯉魚1000 克、蔥白15 克、蓽茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生薑.15 克、醋15 克、香菜30 克、精鹽10 克，鮮鯉魚去鱗鰓、內臟，洗淨，切成3 釐米的小塊;將蔥、姜拍破。將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內加水適量，置武火燒沸，移文火上燉熬約40 分鐘。加入醋和味精後，即可出鍋。

　　3、白扁豆

　　白扁豆就是一味補脾暖胃，化溼消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品。

　　推薦食譜：白扁豆大米粥

　　白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗淨後泡8-10個小時，大米洗淨，用清水泡1個小時後，與白扁豆放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，大火煮開，小火燉至扁豆熟軟即可。

　　4、荷葉

　　荷葉色青綠，氣芬芳，是傳統藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。近代研究證實，荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用，其食療範圍進一步擴大。

　　推薦食譜：荷葉煮茶

　　這是涼茶的經典配方，有清暑利溼、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片，用開水沖泡就可以了，淡淡的清香，再配點冰糖，一天喝兩次，的確是夏季美飲。其實，荷葉茶是四季飲品，夏季祛溼，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉，晾晒後在秋冬季泡水喝，的確是不錯的主意。

　　其他祛溼食物

　　1、苦瓜

　　苦瓜內含奎寧。具有清熱解毒、祛溼止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、溼疹等病症。

　　2、韭菜

　　韭菜內含胡蘿蔔素、維生素B：、維生素C及鈣。磷、鐵、蛋白質、纖維素等。韭菜還有解毒祛溼的功效，故韭菜汁外搽可治溼疹。

　　3、紅豆

　　紅豆可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

　　4、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　5、地瓜

　　地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　6、綠豆

　　綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

　　身體溼氣重要吃哪些食物

　　第一：清熱祛溼粥

　　材料：紅豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實以及燈芯花和赤茯苓

　　做法：將燈芯花、木棉花和赤茯苓清洗乾淨，然後放入鍋中加入適量的清水煎煮，最後取出藥汁。在藥汁之中加入白扁豆、紅豆以及薏米仁和芡實，一起熬煮成粥服用。

　　效果：這道食譜具有很好的清熱祛溼的作用，特別是在夏季炎熱所導致的小便不利以及腸胃不適、胸悶氣短的情況。

　　注意事項：這道食譜雖好，但是需要清楚的是，如果日常患者會出現大便乾結的情況，那麼最好不要過多的服用，避免對身體造成不好的影響。

　　第二：消暑健脾祛溼湯

　　材料：大棗、生薑、薏苡仁、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆

　　做法：將所有的食材一起放入鍋中，然後慢慢熬煮，趁熱服用。

　　功效：這倒方子具有很好的清熱解暑以及促進腸胃消化的作用，日常服用之後能夠很好的治療身體溼氣重的情況，對於健康非常的有利。

　　第三：綠豆百合薏米仁粥

　　材料：綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米和冰糖

　　做法：將薏米仁、綠豆以及粳米清洗乾淨，然後放入清水之中浸泡二十分鐘;百合也清洗乾淨，然後切碎備用;在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁，大火燒開之後小火慢燉，綠豆開花之後加入粳米和百合，然後熬煮成粥;起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之後就可以起鍋服用了。

　　功效：這倒食譜就很好的去溼氣的作用，特別適合夏天健脾通便的時候服用。

　　第四：絲瓜鹹蛋麥片粥

　　材料：絲瓜、鹹蛋、麥片、粳米、麻油、料酒、食鹽、味精以及蔥末

　　做法：將絲瓜去皮之後清洗乾淨，然後切丁備用;將鹹蛋清洗乾淨住了之後去殼，切丁備用;粳米淘洗乾淨之後浸泡二十分鐘備用;在鍋中加入適量的清水以及粳米，大火燒開之後小火慢燉直到開花;隨後放入準備好的麥片、絲瓜以及鹹蛋;熬煮成粥起鍋之前加入準備好的食鹽、料酒、麻油、蔥末以及味精，然後就可以直接起鍋服用了。

　　功效：這倒食譜具有很好的滋陰清肺以及生津止渴的作用。身體溼氣重要吃哪些食物，這道食譜就是一個非常不錯的選擇。

　　第五：藕絲百合湯

　　材料：蓮藕、百合、冰糖

　　做法：將蓮藕清洗乾淨，然後去除外皮之後切成細絲備用;新鮮的百合剝片之後也是切絲備用;在鍋中加入適量的清水，煮開之後加入準備好的蓮藕絲以及百合絲;大火燒開之後小火熬煮，等到蓮藕和百合變得軟爛之後加入準備好的冰糖，攪拌均勻之後就可以直接起鍋服用了。

　　功效：這道食譜不僅味道甘甜，符合大多數人的口味，同時還具有很好的保健身體的作用。日常服用這道食譜之後，具有很好的滋陰補腎以及去溼氣的作用，同時還能夠起到很好的美容養顏的作用，身體的氣色也會變得越來越好。

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