吃什麼食物可以降火氣效果快

  上火是常見的事情,尤其是天氣寒冷的冬季,吃什麼食物可以降火氣?下面就讓小編來告訴你答案。

  吃可以降火氣的食物

  1.黃瓜

  每天吃1到2根黃瓜,也可以輔助降火,青橄欖泡茶,對降火也很有幫助。

  2.西紅柿

  儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以為孕婦去火。

  3.苦瓜

  不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能達到“去火”的目的。

  4.大豆

  大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

  5.空心菜

  空心菜學名又叫蕹菜。維生素和粗纖維素含量高。空心菜性涼,可榨汁用於解食物中毒,因為其菜汁可抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌。夏季常吃空心菜,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

  夏季去火的食物

  1.苦瓜

  苦瓜中含有一種苦味物質能夠幫助人體去除燥熱和上火症狀。如果您已經上火了的話,不妨來一個涼拌苦瓜片,將一個苦瓜去籽洗淨之後切成薄片狀,放入開水之中焯熟之後迅速撈起,瀝乾水分之後加入油鹽、醬醋以及蔥薑蒜末等調味料,涼拌即可裝盤食用了。這樣做出來的苦瓜看著清爽宜人,翠綠的顏色就非常賞心悅目,再加上苦瓜經過焯水之後的苦味有所減輕,所以味道也還是不錯的。非常適合夏季食用。

  2.龜苓膏

  其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去溼, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神、去火等功效。

  3.蜂蜜水

  蜂蜜具有很好的天然美容品,是一種天然的滋養食譜,蜂蜜水對人體有極好的保健養生效果,也是去火的良方。

  4.萵筍

  萵筍含有豐富的營養成分,具有清熱、順氣、化痰之功效。萵筍味道清新,略帶苦味,不但刺激消化酶分泌,而且還能增進食慾,是夏季去火蔬菜的最佳選擇。萵筍中無機鹽、維生素含量較多,因含鉀量較高,對水腫和高血壓有益,同時它對人的基礎代謝、甚至情緒調節也都有影響,炎炎夏日來一盤清爽的拌萵筍,有助於消除緊張,緩解壓力,增強食慾。

  5.荸薺

  且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何,我們只關心它給我們帶來什麼樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。

 

  6.葡萄

  葡萄補氣養血,健脾養胃,營養價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當食用不會造成太大的負擔。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現,它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

  7.百合

  百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

  8.黃瓜

  黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至會降低。

  9.梨

  去火吃什麼水果呢?“夏熱”的起因是春天裡的空氣乾燥、溼度低,但是如果你身上出現了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!

  冬季上火吃的食物

  西紅柿

  西紅柿素有“美容王“之美稱,其實西紅柿也具有下火,平肝,補血之功效。特別是秋冬季易發肝火旺,多喝西紅柿蛋湯有一定的輔助作用。

  苦瓜

  苦瓜是寒涼性食物的代表,雖其苦無比但是卻是瀉火的良方,是清熱解毒的最佳選擇。

  白蘿蔔

  白蘿蔔性寒,味平,也是降火,瀉火之良方。

  大白菜

  大白菜素有百菜之王的美稱,其實冬季適當的吃些白菜不僅可預防上火,同時對於防止由於肝火過旺引起的便祕,口腔潰瘍等均有一定的幫助。

  梨

  梨自古就具有滋陰潤肺之說,特別是在冬季內熱的人經常吃梨更可去火,防火。但是對於體質差,尤其是一些脾胃失和的人不建議多吃生梨。建議改吃用水煮過的梨。而秋梨也素有“百果之宗“的美稱,因此建議秋冬季一定要注意多吃梨。

 

  山藥

  山藥中大量的粘液蛋白不僅可預防心腦血管的脂肪沉澱,同時中醫認為其具有清心安神,補中益氣之功效。冬季易上火之人,可選擇多食山藥粥,山藥羹等。

  百合

  百合是滋陰潤肺之佳品,雖說其口感不是特別好,但是如果能與蓮子一起服用的話,那麼就可達到很好的清除肝火的作用。另外對於老人,小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統疾病,更有利於理氣。

  菠菜

  菠菜是很多女性的最愛,菠菜不僅含有豐富的鐵,可幫助補血,同時其中還含有各種維生素均具有很好的去火功效。專家建議那些因為肝火過旺引起的便祕者更應該多吃菠菜了。

  烏龍茶

  相比於其它的茶,烏龍茶更中性,其中含有的茶多酚要比其它類要多,因此建議上火之人可適當多喝些烏龍茶。此外像各種花茶,如菊花茶,玫瑰花茶等等。