韭菜蝦皮雞蛋餅好吃又營養
韭菜蝦皮雞蛋餅做法簡單,韭菜清香,搭配鹹鮮的蝦皮,營養全面也容易消化,早晨吃一個韭菜蝦皮雞蛋餅,再搭配一碗清爽又溫暖的白粥,愉快的一天就這麼開始了。以下是小編推薦的韭菜蝦皮雞蛋餅做法,歡迎閱讀!
製作好吃又營養韭菜蝦皮雞蛋餅的食材
製作好吃又營養韭菜蝦皮雞蛋餅的步驟
1.把韭菜切成小顆
2.把雞蛋打發,加入適量的鹽
3.把韭菜、麵粉加入到雞蛋液中,再加適量的水拌成糊
4.準備一個平底鍋,加入一點點的油燒熱,倒入適量的糊
5.先把一邊先烤好
6.一邊結住後翻一邊,等兩邊都結住了即可
7.然後切成小塊即可食用
韭菜蝦皮雞蛋餅的營養價值
1、韭菜還含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動。韭菜散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。
2、蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。
3、雞蛋中富含碳水化合物,碳水化合物是構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;增強腸道功能。
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