炸蝦球的做法簡單又營養

  蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,炸蝦球是一種做法,炸蝦球怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.首先將蝦皮剝掉

  2.然後將蝦後背用刀切開把黑線取出

  3.蛋清打散待用

  4.將蝦與蛋清混合

  5.倒入適量澱粉用手抓均勻

  6.掛好蛋清糊的樣子

  7.油鍋燒熱,蝦入鍋炸至表面金黃即可

  8.倒點番茄醬,就可以開動嘍

  小貼士

  放澱粉的時候最好用手來攪拌抓均勻