醃韭菜花的做法簡單又營養
韭菜花是秋天裡韭白上生出的白色花簇,多在欲開未開時採摘,磨碎後醃製成醬食用,製作的步驟也很簡單。想要了解更多醃韭菜花的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作醃韭菜花的食材
醃韭菜花營養的步驟
1.韭菜花擇洗乾淨,晾乾表面的水份。
2.把韭菜花的老梗去掉。
3.韭菜花放入切菜機中。
4.切成碎末。
5.切碎的韭菜花放入鹽。
6.再放入白酒,攪拌均勻醃製5分鐘,再次拌勻。
7.把韭菜花裝入乾淨的玻璃瓶中。
8.把蓋子擰緊,放入冰箱冷藏2-3天即可食用。
韭菜花的營養價值
韭菜花富含水分,蛋白質,脂肪,糖類,灰分,礦物質鈣、磷、鐵,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。適宜夜盲症,乾眼病之人食用,因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜面板粗糙以及便祕之人食用。
韭菜花的選購方法
1、挑選根部粗壯,截口較平整,韭菜葉直,顏色鮮嫩翠綠為佳品,這樣的韭菜營養價值比較高;
2、拿著韭菜根部葉子能夠直立,如果葉子鬆垮下垂,說明不新鮮了;
3、韭菜有寬葉和細葉之分,寬葉韭菜葉色淡綠,纖維比較少,口感較好,細韭菜葉葉片修長,葉色呈深綠色,纖維較多,口感雖不及寬葉但香味濃郁。
4、韭菜葉子枯萎,凌亂,變黃,有蟲眼的韭菜儘量不要購買,看著太粗壯***有可能用太多化肥***不鮮嫩的需謹慎購買
猜你感興趣:
1.酸辣黃瓜怎麼醃製美味又營養
2.糖醃黃瓜怎麼做美味又營養
3.韭菜花的功效與作用
4.南瓜的家常做法好吃又簡單易學
5.炒蝦尾的家常做法簡單實用
最近訪問
- 醃韭菜花的做法簡單又營養
- 如何培養學生數學自主學習習慣
- 怎麼把電腦變成伺服器
- 大學生創業英語演講稿6篇
- 中考狀元提高化學成績的方法介紹
- 畢業經典祝福簡訊老師的話
- 治療老人腦萎縮的民間偏方
- 清明養生食譜有什麼
- 奶粉品牌的精彩廣告詞
- 計算機財務管理論文開題報告範文
- 關於高三高考勵志的語錄
- 關於勤奮學習的成語及解釋
- 關於兒童節手抄報的圖片
- 南斯拉夫內戰的原因是什麼
- 小學二年級上語文期中試題
- 金融學習工作計劃
- 關於春節六年級英語作文
- 堅持後成功的名人事例
- 關於安全教育致小學生家長的一封信
- 五年級關於春天的手抄報圖片
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字