鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，紅燒鵝味美肉香，製作起來很簡單哦，下面是的紅燒鵝好吃的做法資料，歡迎閱讀。
1.準備取腿和翅膀。
2.切下後清洗一下。
3.然後剁成小塊。
4.放入沸水中焯水，要撇去肉沫。
5.起油鍋，放入蔥薑蒜爆香，還有一粒大料。
6.放入鵝肉翻炒。
7.放入適量白糖、醬油、料酒翻炒。
8.把焯鵝肉的水，撇乾淨肉沫倒入，在加入適量食鹽煮開後大火轉中火燜煮至收汁。
9.完工。
10.可以開吃了。