醃好的鵝蛋鵝黃金黃淌油,味道可不是一般的鮮美啊,製作起來很簡單哦,下面是的醃鵝蛋好吃的做法資料,歡迎閱讀。
1.桶中套入塑料袋,白酒500g及大料、姜、鹽、水加入桶中
2.鵝蛋洗淨
3.洗淨的鵝蛋也加入桶中,收緊塑料袋口,至陰涼乾燥做醃製1個月
4.將醃好的鵝蛋洗淨
5.裝入鍋中
6.加水煮熟即可
醃鵝蛋加入白酒後醃好的鵝蛋就願意出油。