百合山藥薏米鴿好吃又養生的做法

　　百合山藥薏米鴿是一款冬夏皆宜、簡單味美、低脂美白的湯品，而且製作的步驟也很簡單，自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的百合山藥薏米鴿做法，歡迎閱讀!

　　製作百合山藥薏米鴿的食材

　　百合山藥薏米鴿好吃又養生的步驟

　　1.準備好山藥、薏米、枸杞子、百合、花生。

　　2.所有配料提前用冷水泡發。

　　3.準備好山藥。

　　4.山藥去皮、洗淨、切厚片;生薑切片備用。

　　5.準備好乳鴿。

　　6.乳鴿收拾乾淨備用。

　　7.乳鴿放入砂鍋，加入適量冷水，大火煮開。

　　8.撇淨浮沫。

　　9.加入生薑片，小火慢燉20分鐘。

　　10.倒入薏米、百合，小火煮20分鐘。

　　11.加入花生、紅棗。

　　12.大火煮開，小火燉煮20分鐘。

　　13.加入山藥，燉煮15分鐘。

　　14.加入鹽，調好味。

　　15.倒入枸杞子。

　　吃薏米的好處

　　1.防癌抗癌

　　其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病概率。尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

　　2.健脾胃、促代謝

　　薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。

　　3.美白肌膚

　　薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

　　4.護髮

　　具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。

　　5.利水滲溼

　　有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。

　　6.防治腳氣病

　　薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

　　薏米的副作用

　　1.因為薏米性味甘淡微寒，長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛，導致體質偏弱，經期月經不調等問題出現。

　　2.薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨用薏米泡水喝。

　　3.薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療，以免耽誤病情或導致病情加深。

　　4.婦女懷孕期忌食薏米;汗少、便祕者不宜食用薏米;體寒的人不能多吃，特別是在月經期間不要多吃。

猜你感興趣：

1.山藥薏米粥簡單又好吃的做法

2.天麻乳鴿好吃又養生的做法圖解

3.玉竹燉鴿子湯簡單美味的做法

4.山藥紅棗薏米粥簡單又好吃的做法

5.南瓜戚風蛋糕美味又健康的做法圖解

6.黑木耳紅棗湯好吃又養生的做法