玫瑰山藥醪糟羹好吃又養生的做法
玫瑰山藥醪糟羹,在醪糟里加了玫瑰、百合、銀耳,可以起到補血養氣,滋養容顏的作用,對於女性來說是非常適合養生的一種食品。製作的步驟也很簡單以下是小編推薦的玫瑰山藥醪糟羹做法,歡迎閱讀!
製作玫瑰山藥醪糟羹的食材
好吃的玫瑰山藥醪糟羹步驟
1.原料,山藥去皮,切丁
2.調料
3.幹銀耳、百合泡發,銀耳去根和硬質物,清洗淨,玫瑰花瓣用淡鹽水浸泡2小時
4.鍋中放入適量清水,加入銀耳、百合、山藥煮沸
5.再加醪糟
6.轉小火煮至銀耳黏稠,放入枸杞,再次燒開,關火出鍋,撒上花瓣即可,食用時可調冰糖或蜂蜜
山藥和什麼不能一起吃
1、甘遂
山藥不能與甘遂同食。山藥補腎健脾潤肺,甘遂峻下逐水,能刺激腸管,增加腸蠕動,產生瀉下作用,這兩者作用是截然相反的,不可一起服用。
2、鹼***物
山藥不能與鹼***物同服。山藥中含有澱粉酶,當山藥與鹼***物同服時,鹼***物會使山藥中的澱粉酶失效,減低山藥的營養價值。
3、蝦
山藥不能與蝦同食。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
4、鯉魚
山藥忌與鯉魚同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
5、豬肝
山藥與豬肝不能一起吃。山藥富含維生素C,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山藥。
6、鯽魚
山藥忌與鯽魚同吃。同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
7、黃瓜
山藥與黃瓜不能同食。黃瓜中含維生素C分解酶,若與山藥同食,則山藥中的維生素C會被分解破壞。
8、南瓜
山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素C分解酶,若與山藥同食,維生素C則被分解破壞,從而降低了山藥的營養價值。
9、胡蘿蔔
山藥與胡蘿蔔不能同食。山藥中含豐富的維生素C,而胡蘿蔔中含維生素C分解酶,若兩者同時食用,維生素C則被分解破壞。
10、筍瓜
山藥與筍瓜不能同食。筍瓜中含維生素C分解酶,山藥中富含維生素C,若筍瓜和山藥同食,則山藥中的維生素C會被分解破壞,導致山藥營養價值的降低。
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