葡萄的食療作用有哪些
大家都知道葡萄是一種營養價值極高的水果。那麼?不如跟著小編一起來學習葡萄的相關食療作用吧!
葡萄的食療作用
1.聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢嚥下,一日數次,也有一定輔助治療的作用。
對於高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。
2.民間用野萄萄根30克煎水服,用於治療妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。
還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用於治療黃疸型肝炎;可以作為一種輔助治療方法。
3.葡萄葉可用於治療嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量,洗淨,煎水兩次後去渣濃縮成糊狀,加麵粉和白糖各半,拌勻後製成軟粒,再烘乾或晒乾。
1歲以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1歲以下的酌減。
4.葡萄對肝炎伴有神經衰弱和疲勞有一定效果。肝炎多伴食慾差,葡萄含多量果酸能幫助消化。葡萄乾又是肝炎患者作為補充鐵的重要來源。
對肝炎伴有腸胃病者,葡萄又是腸胃病治療的有效食物。
5.葡萄汁,上午10點服1小碗,晚上10點服1小碗,連服3天,可治眼痛***角膜炎***,其效如神。
6.用葡萄枝、葉煎汁飲,或淋洗。葡萄制酒飲之治腰腿冷痛,筋骨溼寒痛。
7.將葡萄置於冰箱中,用時取其汁塗於面部,有助於延緩面板衰老、潤膚抗皺。
8.葡萄500克洗淨,蘋果或鮮桃1個去皮切塊,一現置於果汁機中,依此加入適量蜂蜜***依個人口味,任意加減***和200毫升的涼開水,
在果汁機中攪拌數分鐘,以紗布過濾後倒入杯中即成駐顏消暑之佳品。
葡萄的功效
1.有助睡眠
葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在於,葡萄中含有能輔助睡眠的物質--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質,其與睡眠之間有著密切的關係,晚上是褪黑素分泌旺盛的時期,預示著即將要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的時候,也就是該睡醒的時間了。所以,它可以幫助調節睡眠週期,使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說,葡萄酒中由於含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助於睡眠。
2.解除疲勞
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內後會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
3.防止癌變
葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日康復。
4.補虛健胃
身體虛弱、營養不良的人,多吃些葡萄或葡萄乾,有助於恢復健康,因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質等多種營養成分,特別是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人體直接吸收。
5.養腸胃、利膽
葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素P,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等;
6.防老化疾病
葡萄皮含有逆轉醇成分。逆轉醇,葡萄的功效與作用,主要作用在擴張血管,可使血流順暢,幫助預防動脈硬化。葡萄籽裡含有許多花青素,在眼睛抗老化及視網膜病變的預防及治療上有不錯的效果。
有效預防和減輕紫外線輻射對面板的損傷,抑制自由基引發的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對面板、內臟器官造成的傷害。