核桃百合炒蒜苗經典的做法

  小編為您詳細介紹,核桃百合炒蒜苗的常見做法,核桃百合炒蒜苗的食物相剋等知識,更多請查閱網。

  

  材料:蒜苗,核桃,新鮮百合,鹽

  做法:

  1、清水放少許鹽,將蒜苗段焯至斷生,撈起

  2、鍋裡放適量油、放入核桃肉大火炒

  3、放百合,炒至斷生

  4、放入蒜苗,加少許鹽***焯的時候已經放了鹽***,炒勻即可

  核桃百合炒蒜苗的食物相剋知識

  核桃相剋的食物

  1、核桃+白酒

  據宋代馬志的《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血。”核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱;兩者一起吃易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。特別是有咯血宿疾的人,更應注意禁忌。

  2、核桃+野雞肉

  明·李時珍《本草綱目》:“野雞不可與胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎,支氣管擴張等疾病的人,更應該加強這方面防範和注意,一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉,因為這樣不但不利身體健康,而且還容易患上其他各種疾病。

  3、核桃+濃茶

  因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素,茶葉中含有鞣酸,鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合,生成不溶性的沉澱物,不易被消化吸收,所以食核桃忌飲濃茶。

  4、核桃+鱉肉

  鱉能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,有養顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了,核桃與鱉肉相剋。核桃與鱉肉同食,會致中毒,影響身體健康。

  5、核桃+黃豆

  黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。但你知道,黃豆不能和核桃一起吃,同食可致腹脹、腹痛、消化不良。

  6、核桃+野鴨

  核桃與野鴨相剋。核桃與野鴨同食,會使身體不適,易生病。

  7、核桃+地塞米松

  核桃與地塞米松相剋。核桃與地塞米松同食,會降低藥物療效。

  8、核桃+可的鬆

  核桃與可的鬆相剋。核桃與可的鬆同食,會降低藥物的療效。

  9、核桃+洋地黃

  核桃與洋地黃相剋。核桃可以加強洋地黃的毒性,引起中毒反應。

  百合相剋的食物

  百合是不能夠和豬肉放在一起吃的,這兩者加在一起會導致中毒的情況。還有就是百合和羊肉放在一起,這兩者在一起會導致腹瀉。