醬燒豆腐土豆丁簡單又好吃的做法

  醬燒豆腐土豆丁的做法十分簡單,黃豆做成的豆腐不僅營養豐富,還易於消化,而且這道菜中加入醬料來燒製,提升菜品的口感,是孩子補充鈣質,維生素的絕佳菜餚。小編給大家精心推薦的醬燒豆腐土豆丁做法,希望能夠對您有所幫助!

  製作醬燒豆腐土豆丁的食材

  醬燒豆腐土豆丁簡單又好吃的步驟

  1.準備好所有的食材。

  2.豆腐切小塊入油鍋中煎至。

  3.煎至兩面煎黃撈出。

  4.再把土豆丁放入過油撈出。

  5.底油爆香蔥姜。

  6.加入甜麵醬。

  7.加入黃豆醬。

  8.把醬料炒出香味。

  9.加入胡蘿蔔翻炒。

  10.再放入土豆繼續翻炒。

  11.加少許清水燒製片刻。

  12.放入豆腐。

  13.加入生抽。

  14.加少許糖。

  15.再加適量的清水燒至入味。

  16.土豆已熟湯汁半乾,加入青椒。

  17.淋入水澱粉翻炒均勻。

  18.再淋入香油關火。

  剛買的嫩豆腐儲存方法

  1、買來的新鮮豆腐如果一時吃不完,儲存一天後往往就會變味,尤其是夏季。其實,新鮮豆腐的保鮮方法也很簡單,很容易就能延長豆腐的保鮮期,食用時依然鮮嫩如初。在小盆裡倒點熱開水,放點食鹽化開成鹽水,放涼後把鮮豆腐泡在鹽水裡,並讓豆腐完全浸沒在水中。這樣可以保鮮5~7天,味道鮮嫩如初,還可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室內,保鮮的時間更長。

  2、將豆腐放在鍋內,用35%的鹽水煮20分鐘左右,撈出晾涼,放進事先燙洗過的罈子裡。要求使用那種可以完全密封的罈子,如泡菜壇。把豆腐放入罈子以後,密封起來,使壇內與外界空氣隔離,放在陰涼通風處。這種方法可以儲存十多天不變質。

  嫩豆腐放冰箱能放幾天

  最好吃新鮮的,如果想多放幾天的話,那你就把豆腐放進3%的淡鹽水的保鮮盒裡,淡鹽水最好沒過豆腐為好。然後放進冰箱保鮮室,這樣可以延長豆腐的保質期,而且這樣儲存的豆腐口感吃起來會更好一些。溫度控制好的情況下最好不要超過2天。因為豆製品是很容易發酸變質的。

​猜你感興趣:

1.玉米三丁好吃又好看的做法圖解

2.秋葵炒蔬菜丁簡單又好吃的做法

3.秋葵紅咖哩蝦好吃又好看的做法

4.萵筍土豆怎麼炒

5.蒜蓉辣醬家常的好吃做法推薦

6.土豆白菜烤甲魚的家常做法教程