百合的食療方法和驗方推薦

  百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對面板細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。你想了解好吃美味的百合要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下百合的6種食療方法。

  6種百合的食療方法推薦

  食療方法1、清蒸百合

  鮮百合適量洗淨,蒸熟食用。

  適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。功效:益氣養陰潤肺。

  食療方法2、綠豆百合粥

  綠豆100克、粳米或糯米適量,加水適量煮熟,再加入50克洗淨的鮮百合略煮片刻即可。

  在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調味。適用於咽喉乾咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。功效:清熱解毒、利水消腫。

  食療方法3、蜜汁百合

  百合60克,蜂蜜30克放碗內拌勻,鍋隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜兩者同用。

  適用於秋冬肺燥咳嗽咽乾、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。功效:滋潤心肺,潤腸通便。

  食療方法4、百合荸薺羹

  百合15克,荸薺30克,雪梨1個。將荸薺洗淨去皮搗爛。雪梨洗淨切碎去核,三物混合水煎,加適量冰糖煮至幾物熟爛瀝稠即可放溫食用。

  適用於冶療慢性支氣管炎,且陰虛之症。功效:滋陰潤肺,清熱化痰。

  食療方法5、百合淮山豬胰湯

  百合20克,淮山藥50克,豬胰臟100~150克。將豬胰切塊、洗淨,以清水同時放入百合和淮山藥煮45分鐘以後,取湯加少量鹽飲用。

  適用於治療咳嗽疲少、食納減少、消渴***即糖尿病***等症。功效:補脾益腎、滋潤肺胃。

  食療方法6、百合蒸鰻魚

  百合100克,鰻魚肉250克,黃酒,蔥、姜、精鹽、味精適量。

  鮮百合撕去內膜用鹽擦過洗淨放碗內;鰻魚肉放少許鹽用黃酒漬l0分鐘後放於百合上,撒上姜蔥末,味精,上籠蒸熟即食。

  適用於體質虛弱,慢性虛損的肺部疾病的患者。功效:清熱潤肺,養陰止咳。

  5款百合驗方推薦

  百合驗方1、肺癰:

  鮮白花百合100克,白酒***或甜酒***適量,搗研絞汁1杯,溫水和服。

  百合驗方2、支氣管擴張:

  百合、百部、白及、蛤粉等份,共研細末,水泛為丸,每天3次,每次5克,飯後為宜。

  百合驗方3、瘡痛紅腫,無名腫毒:

  鮮百合洗淨,加食鹽少許,搗爛如泥,敷於患處,每天換2次。

  百合驗方4、小兒頭面溼瘡、天疤瘡等:

  幹野百合研為細粉,用麻油調勻塗抹患處。

  百合驗方5、神經衰弱:

  睡眠不寧,易驚易醒者,取生百合150克,蜂蜜2匙,拌和蒸熟,臨睡前食之適量***半匙***。